台南老房子民宿「鐵花窗」的主人說:「對面那家的早午餐很不錯哦!也是老房子改建的。」
因此我才開始注意到「FILM 茀立姆早午餐」。
早晨,由我的房間打開老式拉門窗戶,往下看就是閩式馬背燕尾建築的 FILM,民家屋瓦未見繁複雕琢,水泥牆裸露紅磚,過往的屋瓦仍舊完整保留,好一個巷弄裡的獨特老房子啊!
昨兒個主人說的「對面」老房,其實是只要走五步的距離即可來到門前,老時光的巷弄擁擠,鄰居們的親密程度卻是現代人比不上的。
在完全不知道老房子裡到底會是什麼樣的景象,當走入「FILM 茀立姆早午餐」時,驚喜勝過一切,首先見到的是工作吧枱與陳列著橄欖油、果醬與手作品。
FILM 店裡販售多種橄欖油,這兒也常辦品油課哦!
再往屋內走,汲取早晨的陽光,滿室的明亮穿透空間,老房內湧現的許多小細節的驚喜感,閩式老房子外表下竟然隱藏著帶有純白的法式浪漫,也有義大利莊園的大自然純淨感受。
FILM 店裡的攝影作品為老房子的主人許淵富老師的早期作品,以細膩的眼光觀察生活中的小細節,黑白影像更強化了事件的單純意念,FILM 的空間猶如藝廊,給予到此享用早午餐的人們一個寧靜的片刻。
詳見:
FILM 的早午餐套餐,包含湯品、沙拉、主菜和飲料。特別強調有機嚴選食材,以及新鮮初榨橄欖油、陳年紅酒醋、海鹽等歐式食材。首先是濃郁的南瓜濃湯,為早晨的味蕾開啟美好的食欲。
一頓美好的早午餐,猶如享用一頓法國菜,一道一道菜色依序緩緩送上餐桌,亦滿足了視覺。簡單的沙拉,卻能每樣蔬果都保持新鮮爽脆。
主餐為水果沙拉蛋。
奶香溫醇濃郁的丹麥吐司,佐以沙拉蛋、新鮮水果、地瓜泥等,好健康的早餐。
另一份主菜,就稱為炒蛋。
搭配幾樣蔬食、火腿與雜糧麵包。
無糖的紫米牛奶。
紫米也是我每見必點的飲品點心。
咖啡。
空間中遺留了一個樓梯可往屋瓦上走。
老房子的精美之處仍舊保留。
非常美好的台南老房子裡的優雅早午餐。
FILM 茀立姆早午餐
ADD:台南市中西區民權路二段64巷6號
TEL:06-2225426
OPEN TIME:8:00~16:00 (週一至週日)
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