Selected Category: 《莉塔慵懶過生活》 (38)

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和卡妹交換相機玩玩看,她的寶貝相機可是大名鼎鼎的 GRDII,這兩天練習拍了幾張,漸漸地還蠻上手的,剛開始先用 M 模式拍,總是要調個半天,LCD 螢幕很能夠真實反應光線與色澤,因此也沒什麼大問題,但後來其實覺得我這種懶得想的肉腳,用 P 模式也挺好的,什麼專業的術語我不懂 (一整個不想學),我只喜歡亂按一通,各位看倌,請看照片吧!

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即使阿貓在幾天前就提醒,我還是直到今天才去開信箱,懶散的個性,我的兩個好姐妹應該會原諒我吧!

 

這個可愛至極的小禮物,是我早就好想要的,其實自己心理早就在偷偷猜測,應該遲早會有我的份,哈!只是想不到的是,原本以為全部是來自卡妹的巧手,打開卡片才發現,阿貓也開始玩印章,作品完成後,再由卡妹修飾,這個超級可愛的莉塔專屬印章,是妳們細心巧手合力為我刻成,我實在愛得不得了,而內心的感動更是無以言喻。

 

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NO.38 山茶花紅茶芝麻吐司
山茶花高粉 225g
有機全麥粉 (蛋白質含量 10%) 45g
安佳奶油 20g 左右
關西台灣紅茶 (以一般紅茶沖法泡製而成) 190ml
[此款紅茶是屬於香氣味道較為濃郁的種類]
紅茶葉 1湯匙
有機芝麻 1湯匙
糖 1大匙
鹽 1小匙

燕子牌酵母粉 1 又1/2 小匙

吐司模式 + 預約 = 七個小時
無葡萄乾功能、標準烤色

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沒錯,我終於要寫麵包機的故事了

因為,到花蓮,住海邊

所以就在那之後的一個禮拜,家裏的擁擠廚房又多了一個新成員

當然,新歡總是最得寵的

自從五月 24 日 Panasonic SD-BM101 麵包機來了以後

到目前為此,不到兩個月的時間,我已經做了 37 個吐司以及兩個蛋糕

這數量之多,連我自己也嚇到,這也太會吃了吧!

 

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今天下午,急急忙忙和阿夫兩人準備趕回家中元普渡,打電話詢問社區管理員後,得知普渡只到六點,而當時四點多的光景,在還未買祭品的情況之下,還真有些趕。

 

兩人驅車行駛於好久不見的燦亮陽光之下,讓我靈機一動,怎麼都不能浪費這美好時光,我和阿夫說:「殺去芎林買阿珍吧!這個時間人應該不多,這是多麼棒的供品啊!」阿夫二話不說,將車頭一轉,即刻往芎林前進,15分鐘不到已經到阿珍娘家,想不到還是有排隊的人潮,但排隊速度頗快,而且口味齊全,竟然原味(70元)、巧克力(70元)、黑糖(80元)都有,我們一口氣買了四盒,讓好兄弟們吃個夠......歐呵呵呵呵!到底是誰吃個夠,胖!

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六月底,在出發前往日本出差的前一天,使用了將近五年的 CANON power shot S40 竟然在無任何徵兆的情況之下,無病無痛地壽終正寢,也算是盡忠職守地達成她一生的使命,一直到老都還是很好用,真的很讓人感動。

 

莉塔 BLOG 之前許多美食小吃的照片,泰半出自 S40 之手,還有德國以及日本飛驒高山的旅行,也是 S40 的傑作,在此,先來緬懷 S40 過去的作品吧!

 

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今年過年時,美國的姑姑也回屏東鄉下團圓圍爐,就在這段時間,姑姑教授了婆婆一個營養健康的果汁食譜,那幾天的早晨,大家總會喝上一杯這「地瓜蘋果牛奶」,連史迪夫也被逼著喝了幾杯

 

昨天史迪夫的消夜,蒸了幾個地瓜,我將一個留到今天早上,再加上一顆蘋果和一杯牛奶,全部丟到「貴夫人」裏,就是兩杯新鮮營養健康又香甜美味的地瓜蘋果牛奶

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總是喜歡早晨來一杯優格,加了水果的香濃滋味,令我著迷,但是市面上的優格總類實在少得可憐,而且甜度太高,又加了一些椰果蒟蒻的,雖然並不討厭,但是也覺得太過累贅,時常懷念在挪威吃的優格,香濃的酸奶香味,又融入了自然香甜的水果味道,每天不厭煩地總要來上幾杯,大口大口地吃著,直到要回家時,最後仍在火車上又吃了一杯,我和敏秋二人直說:「回家就吃不到了。」

 

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