若非是商務所需的必要原因，到日本旅行的住宿，我一定會找傳統的日式旅館或民宿，實在愛極了榻榻米、日式拉門、格子窗櫺、公用浴室的大澡堂以及絕對會發出格格聲響的木頭階梯，還有房間內所提供給每個人的浴衣一件，可以輕鬆自在地穿著，在如廁時或是沐浴時，甚或是附有朝食或晚餐的住宿中，輕鬆穿著浴衣用餐，這一切著實讓我著迷不已。
我也從來不認為衛浴等設備在房外是一件麻煩事，我喜歡穿著浴衣、打著赤腳，在走廊上慢慢走到盡頭的廁所，完全不用擔心公用廁所是否不乾淨，時常，整個夜晚來回走個兩三次，幾乎都是一塵不染，乾淨這回事，是到日本旅行完全不用考慮和擔心的事，即使是在這種整理困難的榻榻米房間。
夏天的京都熱得很，非得找個地方涼快一下～
京都的夏天，在河川旁架起了納涼席，就在流水可聞之處，除了熟悉的鴨川畔川床料理，在寬闊的川旁兩側，店家以陽台延伸而能見到視野良好的川流與天際之外，還有那貴船川畔，在天然的小溪流間，沿著地勢的高低落差，小橋流水之間，精巧優雅的納涼席，篩落的陽光光影，隨手可汲取的清透沁涼的流水，以及季節遞嬗的甜美野菜在料理之中以絕對精緻細膩的手法表現，這是京都人對於季節變化的浪漫饗宴，我們可得跟隨著追求那麼一回。
鞍馬貴船的山中散步，打從一開始我就打算由鞍馬駅開始，雖然當叡山電車在貴船口停車時，車上的遊人幾乎下了電車，我仍舊打定主意，非得在夏天的京都鞍馬，將那山中寺廟繞上一回，在揮灑汗水、耗盡體力之後，讓身心通體舒暢，才至山中步行的終點站－貴船街道，大啖那夏天的川床料理，作為自己這回旅行的犒賞。
被一條深遠的巷道給吸引，說是巷道似乎又不太恰當，深赭褐色的竹籬圍牆上是透亮可見的天空，而盛夏的姿容不吝惜地點綴著翠綠色彩，幾株紫陽花更讓人眼睛一亮，這幾天，實在炙熱得很，紫陽花耐不住熾盛的驕陽，常只剩枯萎凋零的身驅，而這幾朵花兒在竹籬的庇護之下，仍舊完美盛開。
這家小店，我實在太喜歡了，就讓我慢慢寫完吧！(一系列的文章，也快完成了，呵！)
《台灣の旅行地圖》(6) 《大啖美食の筆記》(4)
