這兩天秋老虎炙人，還真是不輸給七八月的盛夏時分。
來到「UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋」的那一天，也是非常炎熱，走在車水馬龍的台北巷弄，只覺得太陽從後頭曬得小腿好像要燒起來似的。尤其，在熱門的店家門口又等了一會兒，總算進到屋內時，真的是一陣清涼而有從混沌之中豁然開朗的感覺。
來自日本東京原宿的 UZNA OMOM 為鬆餅專賣店，我們來這兒享用甜點下午茶，店家也提供鹹食鬆餅的輕食餐點。
要不是天氣熱，在這個小小巷弄的露天戶外空間，看著人群熙攘也是頗有意思。
那天也還真有人在戶外用餐。
店內是很溫馨的日式雜貨風。
蘇芙蕾厚鬆餅是招牌甜點，可選擇單層 (NT 220) 或雙層 (NT 250)。
以及各種口味的美式鬆餅甜點 (NT 250~290)。
鹹食鬆餅輕食料理 (NT 250~330)。
靜岡掛川茶有抹茶拿鐵、抹茶漂浮、煎茶、櫻茶等 (NT 180)。
以上餐點均可點 NT 160 元的飲料，也就是點靜岡茶再加 20 元即可，價格算蠻合理。
靜岡掛川抹茶漂浮。
以大大的白色瓷碗裝盛兩個灑上些許抹茶粉的香草冰淇淋，另外是一壺濃郁的抹茶。
緩緩淋在冰淇淋上，沁涼的視覺饗宴領導著味覺的美妙前戲，帶點甘苦又茶香濃郁的抹茶很懂得如何與甜蜜的冰淇淋融合，讓炎熱的夏天也充滿美妙的幸福感。
靜岡掛川抹茶拿鐵，也是相當讓人滿足。
蘇芙蕾厚鬆餅。
UZNA OMOM 在台灣限定的熱門商品，融合北海道鮮奶油與客家庄土雞蛋製成，以特別的比例讓厚鬆餅膨鬆，比蛋糕更紮實的口感，入口的是食材本身的單純美好滋味。UZNA OMOM 強調鬆餅有 fuwa 和 mochi 的口感，也就是鬆鬆軟軟又帶有 QQ 的口感，這款厚鬆餅還真能吃到這兩種口感。
上桌時，建議以奶油塗抹均勻，真的是奶香濃郁襲人，一入口就會覺得好幸福。
只是我們吃到下層時，都沒有奶油了，就覺得稍嫌乾些，真想請他們再拿奶油過來，放冷了也不這麼好吃了。這一份也相當驚人，至少三個愛吃甜點的女生一起享用，不過我們三人最後也是沒吃完 XD。
杏桃馬斯卡彭鬆餅。
這是我們一致認為比厚鬆餅更美味的鬆餅，五六層的薄鬆餅綿密 Q 軟、又好香，三種抹醬都讓人很驚喜，首先是綿綿柔軟的鮮奶油，其上還吃得到馬達加斯加香草籽的香氣，最上面一球為馬斯卡彭起司，為甜甜鹹鹹的細膩起司奶油香氣，旁邊一杯帶有杏桃果肉的果酸奶酪優格醬，搭配糖漬的杏桃乾，每一樣都好好吃呀！
很清新滋味的靜岡掛川櫻茶。
上面鋪滿水果的蛋糕捲，也深受我們喜愛。
三個女生吃得好滿足啊！吃甜點就是要女生一起才過癮。
杏桃鬆餅屋 UZNA OMOM
ADD：台北市忠孝東路四段 216 巷 19 弄 16 號
TEL：02-27712977
OPEN TIME：11:00~22:00
FB：https://www.facebook.com/uznaomom.pancake
台北還有其它美味的下午茶：
台北內湖有一個老歐洲，Moooon River Cafe & Books
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