旅行慢漫 Rita at somewhere

週六的早午餐，可說是一週當中最奢華的時刻，不用起太早，預約了「Café Brûlé 布蕾咖啡」十點半的用餐時間，再慢慢前往。看來和我相同想法的人頗多，來到布蕾咖啡，幾乎滿座，接近中午時，用餐的人卻反而變少了，假日的悠閒時光也緩緩浮現。

隱藏在新竹科學園區附近的小街巷，布蕾咖啡的空間隔絕了熙攘，瞬息置身於南法鄉村裡。這兒以輕食與咖啡紅茶為主，早午餐與下午茶最受歡迎，亦有簡餐與焗烤類的午晚餐，除此之外，店裡也是一家南法鄉村雜貨店，不僅是佈置也是陳列空間，會讓喜歡法式雜貨的女孩們喜愛不已。

南法鄉村的素材是什麼呢？小碎花紋、點點水玉、紅白格子、拿鐵碗、藤籃、刷白木櫃，再一點點的蕾絲，還有嗎？來到布蕾咖啡就會以為來到南法了。偷偷聽到隔壁桌的一個媽媽對她的中學生大孩子述說，也把家裡佈置成這樣好不好？我猜想有人的心因為一杯咖啡而迷戀上南法了。

來到布蕾咖啡，一定要品嚐帕尼尼系列，我點了一道波菜燻雞起司帕尼尼 (NT 165)，壓烤過的吐司麵包非常酥脆，亦保留麵包Q軟的口感，波菜與燻雞內餡融入了香濃的起士，入口時還是熱騰騰的，相當美味。

若想要來點正式的午餐，亦可選擇簡餐，附有佛卡夏麵包與油醋醬沙拉。這道匈牙利牛肉佐鮮蔬 (NT 230)，讓我懷念起在布達佩斯嚐到的正統匈牙利燉牛肉，而帶點台式口味的，搭配爽口蔬菜與白飯正好。

簡餐前所附的佛卡夏麵包與油醋醬沙拉。

布蕾咖啡的餐點均附有一杯飲品，可選擇咖啡拿鐵或紅茶歐蕾，我選了伯爵紅茶歐蕾 (無需再補差額)。茶品均使用法國 Mariage Freres 瑪黑茶，以茶包泡製，再加上奶泡，而茶包仍保留於杯中，因此附了一個置放茶包袋的 tea bag tray，非常可愛。

香蕉巧克力冰淇淋鬆餅 NT 140。

鬆餅厚度紮實，外層酥脆實在好吃，再附上新鮮香蕉、三球巧克力冰淇淋、巧克力醬與鮮奶油，可以有好多種變化吃法。

來一趟南法吧！　

Café Brûlé 布蕾咖啡
ADD：新竹市長春街 62 巷 2 號

TEL：03-5775006
OPEN TIME：9:00-21:00 (週二店休)

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