聽聞「小豚輕食 Kobuta brunch」有美味的鬆餅，某日到台中找莉塔媽一起來此享用下午茶，只是這兒餐點無論鬆餅或三明治都十分美味，不過倒不是可久坐聊天之環境，除了空間在人多時稍嫌吵雜之外，內部烹煮的油煙散佈更是主因。
無論如何，這兒的輕食相當不錯，因此用餐人潮不斷，來此之前也一定要記得電話預約哦！
這陣子鬆餅非常流行，從比利時格子鬆餅、美式鬆餅到日式鬆餅，對於嗜吃甜食的我，都非常喜愛啊！到日本和美國旅行時，也都不放過品嚐鬆餅的好機會。
餐點主要有日式漢堡、炙燒三明治和日式鬆餅，這天我們嚐了三明治和日式鬆餅。
我們點了野蕈青醬培根三明治，加 60 元可升級為套餐，包含沙拉、濃湯與甜點三擇二。
這是套餐的沙拉，非常清爽可口，而且沙拉中的蔬菜種類很多，甚至還有海菜和西方蔬菜等難得一見的內容，是讓我很驚喜的一道沙拉。
洋菇濃湯也是濃郁香醇，非常美味。
野蕈青醬培根三明治，三明治炙烤得香酥，亦附有薯條。
今天的重頭戲，是季節旬果鬆餅，實在太美了。
日式鬆餅非常有厚度，而且相當鬆軟，水果、鮮奶油與蜂蜜與之絕妙搭配。
很滿足的輕食午茶啦！
小豚輕食 Kobuta brunch
ADD：台中市西區忠勤街341號1樓
TEL：04-2221 3321
OPEN TIME：11:00~17:30 (週一店休)
小豚 FB：https://www.facebook.com/Kobuta.Taichung
哪裡還有鬆餅？
新竹下午茶，東門城圓環旁「在樹上 IN THE TREE」超厚鬆餅
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