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目前分類:花蓮日常 (4)

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上回說到我與國中老同學聚會,我們打算去個幾家咖啡館,主要是因為我們有說不完的話,卻又不好意思在一家店裡待太久。

因此在「實季 Seedson Coffee」早午餐後,我們直接來到對面的「Caffe Fiore 珈琲花」,當然要吃甜點啦!

幾年前曾來過「Caffe Fiore 珈琲花」,當時人滿為患,我們坐到樓上席地而坐的日式空間,今兒個等了一小會兒就有一樓的位置了,而且午后人也不算多,我們又是可以盡情聊天。

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國中時代的老同學來花蓮找我,我就想著,要去個幾家咖啡,好好地坐下聊個不停,就像那十三、五歲之時,拿著話筒可以連續三四個小時電話講不停。

近午,來到「實季 Seedson Coffee」早午餐,一走入這植物花草系的咖啡館,我們兩人不約而同驚喜直說,這也太可愛了吧!

我那麼愛養花蒔草,更愛撿拾種子、果實與手作,竟然現在才來訪這家可愛咖啡館。

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花蓮日常丨準備迎接,草莓甜點季
在草莓季來臨時,我總要把花蓮的咖啡甜點店,所推出草莓季限定的甜點們,吃上一輪回。
弘宇蛋糕」的草莓生乳捲,最樸實無華,就是蛋糕捲上滿滿的草莓,大約20顆左右的大草莓,鮮奶油爽口不甜膩。另一半每次見我一口氣吃掉半捲都一直搖頭嘆息,但此時,我一定要說:我不過在吃水果配上一點蛋糕而已啊!
邊境法式點心坊」應該是花蓮最有名的甜點店之一了,去年推出了兩款草莓甜點「草莓開心果千層派」和「旋轉木馬」。前者為千層派夾了新鮮草莓、開心果慕斯、卡士達醬與鮮奶油、達克瓦茲杏仁蛋白餅和萊姆酒,草莓鋪滿了千層派,與所有食材融合,營造豐富多層次的口感;後者會讓人想起PIERRE HERMÉ經典的Ispahan,不過「旋轉木馬」不是玫塊,而是新鮮草莓與覆盆子馬卡龍,哇~好法式啊!基本上,據說這兩款甜點一出爐就會被店內的女孩們搶購,因此我是用預訂的才能吃到。

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花蓮日常|花蓮米二三事
今日「秋分」了!
移居花蓮兩年多,許多時候總還當自己只是居遊於此的旅人,要真正融入一片土地,其實不是那麼容易。
上週的地震災情,雖然位於花蓮南部,與我目前所居之處還要兩個小時的車程,許多朋友也是不明地理位置,只當都是花蓮而頻頻關懷,我也相當感激。我更是每每念起或是在花蓮縣政府或花東更生日報'的網頁見到受災當地的情況,仍是感同身受,不忍之情油然而生。

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