Le Moulin de la Vierge ,聖母磨坊,或是日本人稱為聖母の風車小屋,是一家百年麵包店,在 about.com 上也被介紹為巴黎最好吃的 top 10 麵包店之一。
(Top Bakeries in Paris:http://goparis.about.com/od/foodanddiningtoppicks/tp/Paris_Bakeries.htm)
以天然酵母及有機麵粉揉合而成的棍子麵包,再以木火燒烤而成,深受巴黎人的喜愛,而我去的這家 Le Moulin De La Vierge,位於巴黎小酒館,Brasserie Thoumieux 正對面,因此在我享用完生蠔大餐之後,一見到這亮黑古典外觀的麵包店時,很難不被誘惑著走過去。