漫步於香榭大道上，天色漸漸迷濛，華燈盞盞開啟，往凱旋門走去，忽見 LADURÉE 立於人潮熙來攘往的熱鬧大道顯而易見之處，實在讓我驚喜，華麗的外觀是粉綠的色彩，金色的字樣與在粉綠上描繪的金色線條邊框，細膩優雅地，那顯眼的綠色像是甜美動人的開心果色澤，我推開厚重的門，只聽得人聲鼎沸，就在富麗堂皇的巴黎美好時光的一陣慌亂之中，我找到了為著百年老店中的美妙甜點而來的人群隊伍尾巴。
1862 年 Louis Ernest Ladurée 在 rue Royale 開了 LADURÉE 的第一家店，那個美好時代的佈置與傳統仍保留至今，見到大排長龍的隊伍，雖讓我感到有些驚訝，但卻也不難想像這百年老店的名聲絕非浪得虛名，外帶的櫃台旁是間隔著的 tea room，看來也是一位難求，看看價目表，一個法式甜點外帶可以便宜到 3 歐元，反正夜已悄悄來臨，外帶回去公寓裡慢慢享用，更是個絕佳選擇。
在隊伍中我不急不徐，因為眼中觀察著、心裡更是盤算著自己想吃的口味，排隊的前進速度我也希望不要太快，免得我還沒想好時就輪到我，那就有些困窘了。穿著西裝筆挺的櫃台人員以十分俐落的速度，讓人潮往前進，我看著大家和我一樣很認真仔細地表情，想著自己所要吃的口味，無論是各式漂亮甜點的選擇，又或是在成堆地 macron 中仔細推敲，都讓人大傷腦筋啊！
終於輪到我時，真讓人開心，因為從一開始我就非常忐忑地望著櫥窗中僅剩下一個的 Saint Honoré Rose-Framboise，那是我最想要吃的一款甜點，心中一直祈禱著可不要被別人買走，因為她實在漂亮又粉嫩得讓我好想吃一口呀！就是最受不了覆盆子可愛小巧的樣子，只要櫃上的甜點有覆盆子，我就不會再有其它選擇。
像紳士般優雅的櫃台服務人員，幫我取了 Saint Honoré Rose-Framboise 之後，我再琢磨著要幾個 macaron，把零錢算一下，就先來個三個好了，與別人動輒幾大盒的挑選，我真是顯得好小氣哦！哈哈！
封面照片：香榭大道上，華麗的 LADURÉE 外觀。
往凱旋門的方向，還未到 LADURÉE 的香榭大道上。
一進 LADURÉE，溫暖的店裏是人聲喧嘩的排隊人潮。
華麗又色彩鮮艷的 macaron 與甜點，齊整地擺放在寬敞的櫥櫃裏。
除了甜點之外，還有各式麵包。
今兒個，我想要來個華麗又甜美的傳統法式甜點。
櫃中的 Saint Honoré Rose-Framboise，只剩下一個，真讓我緊張啊！還好最後還是被我打包回家了。
接著我認真地選擇三種口味的 macaron。
(照片中不是我的手，在店內也看到好幾個東方女孩，和我一樣認真地挑選。)
豐富的顏色。
以漂亮的粉綠紙盒包裝我的 Saint Honoré Rose-Framboise。
Le Saint Honoré Rose-Framboise
這美得讓人不忍心下手的玫瑰覆盆子，經過我一個晚上的晃遊，回到公寓時，奶油有些受損，但還是好美哦！最上一層玫塊花瓣發出淡淡的清香，底下層層疊疊的粉色奶油間，像是寶石般地鑲嵌著覆盆子和泡芙般的幾顆粉紅小球。
最下層主體是一座寶石平台，吃起來像是千層酥一般，鬆鬆脆脆的。
而內層更是隱藏著美妙的滋味融合，軟滑細緻的玫瑰奶油、稠密濃郁的玫瑰卡士達以及中間酸甜滋味的鮮紅覆盆子泥，整體的搭配實在精緻又協調，口感滋味均是美妙至極。
與 Pierre Hermé (PH)的 macaron 相比，LADURÉE 的 macaron 看起來真不完整，原本櫥窗中破碎的就已經不少，雖然服務人員沒有拿到破碎的給我，但是 LADURÉE 的包裝又太不仔細，因此帶回公寓時已經有些不完整，這點 PH 實在好太多，即使在 PH 我也只有買四個，但是那仔細包裝的方式，讓 macaron 受到良好的保護，畢竟一個要價七八十元台幣的高貴點心，真希望在吃的時候還是完美漂亮，那會讓品嚐者的心情因為視覺的美感，而有更好的感受。
照片：我的三個 macaron，為開心果 (綠色)、紫羅蘭 (紫色)、橙花 (橙色)。
說實在 LADURÉE 是我在巴黎吃過的三家 macaron 中的第三名，只覺得味道很一般 (也許就是因為外表保持得不完整，讓我扣分許多)。
LADURÉE 外的香榭大道。
過馬路時，站在路中央拍了一張凱旋門。
LADURÉE
在巴黎的四家店位址：
75, avenue des Champs Elysées, 75008 Paris (LV 附近)
16, rue Royale, 75008 Paris (百年老店的第一家，在瑪德蓮廣場旁)
21 rue Bonaparte, 75006 Paris (聖傑曼區)
62, boulevard Haussmann, 75009 Paris (春天百貨二樓)
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