「128清燉牛羊肉拉麵店」,是一家會讓人一訪再訪的麵店。

牛肉湯和羊肉湯,可搭配拉麵或是湯泡飯,我們點了一碗牛肉麵、一碗羊肉麵,湯頭都是清燉的,這是最考驗功夫的煮法了吧!牛肉燉得軟爛入味,湯頭清爽;羊肉則是肉片,湯頭又是不一樣的鮮甜口味,麵條則是Q彈帶勁的拉麵,湯裡還有非常好吃的蘿蔔,這碗麵會讓人大滿足,份量剛好,我們兩人都是吃光光。

「128清燉牛羊肉拉麵店」店家資訊

ADD: 花蓮市民權路128號

OPEN TIME:10:00–14:00/16:30–20:00 (週三店休)

 

「無名早餐店」是花蓮熱門店家,位於德安一街,完全沒有招牌哦,是真的沒有名字的店,但是卻很受到在地人在觀光客的喜愛。早上 5:30,天還未大明,店內非常忙碌卻又安靜地製作著餐點。已經有好多人在排隊了!我們點了蔥油餅夾蔥蛋和燒餅油條蔥蛋,所有的食材都是現場做的,油條也是現炸的,可以選擇來半條或整條。蔥油餅是很厚的餅、蔥很多,很香酥,蛋餅和小籠包也不要錯過。

 

「無名早餐店」店家資訊

ADD: 花蓮市德安一街59號

OPEN TIME:05:30–10:30/05:30–11:00 週六日 (週一店休)

 

「米噹泰式燒烤」也是來花蓮必吃,我們還沒移居花蓮前就吃過幾次,是一家很樸實平價的泰式與燒烤店,用餐環境是在開放的店面,只能現場候位、不接受訂位,不過上菜都很快,位置也還算多,不用等太久。泰式烤肉絕對是必點,濃濃的炭烤香氣,與九層塔及特製沾醬真的美妙絕配。另外,我們也一定會點泰式酸辣湯、泰式炒飯、烤下巴,也一定要來一瓶香濃的泰式奶茶。不過,雖然名為泰式,但是也融入了很台式的口味,因此不要期待太泰式,反正就是蠻平價美味的一家店。

 

「米噹泰式燒烤」店家資訊

ADD: 花蓮市重慶路221-2號

OPEN TIME:18:00–01:00 (週二店休)

 

「花本家壽司」,每次經過都好多人的一家店,是份量大又便宜的台式壽司店。老實說第一次去觀感不太好,因為點了一份320元八個的綜合手握壽司,但是卻只有綜合2種,吃得很膩。兩種只能算雙拼,不是綜合吧!後來查看評論上的照片,其實大部份都有三種的綜合,猜想那天只剩兩種生魚片吧!話說回來,後來我們來到花本家壽司,我們都會點個三四樣就好,口味很台,卻也算是份量不小氣的美味。

 

「花本家壽司」店家資訊

ADD: 花蓮縣吉安鄉莊敬路26號

OPEN TIME:18:00–01:00 (週二店休)

 

「福建街香腸·糯米腸」的營業時間,可說是完完全全的下午茶時間,因此實在很難有由頭跑去吃。某天,終於吃到福建街香腸了!來一份綜合的香腸糯米腸,先說甜甜鹹鹹的酸菜,還有些許點綴的香菜真的是最好的配菜,香腸與糯米腸炭烤的恰到好處,作為配角的醬汁更是烘托出美味。不過還是沒能吃到,據說是一開店沒多久就會完售的炭烤大腸頭。

 

「福建街香腸·糯米腸」店家資訊

ADD: 花蓮市福建街205號

OPEN TIME:13:30–18:30 (週二店休)

 

「玉里橋頭臭豆腐」每次經過也都是大排長龍。幾年前吃過玉里本店,對其印象不佳,當時的臭豆腐是炸得過老過酥,只覺得刮傷了口腔,哈哈!此番完全推翻過往印象,另一半直接把花蓮市的「玉里橋頭臭豆腐」直接評為世界第一名的臭豆腐了! 首先說那個蘿蔔絲和高麗菜的泡菜,也太多太滿了,把臭豆腐完全覆蓋!我超愛吃臭豆腐的泡菜,每次都覺得太少,而這兒的兩種超美味的泡菜,搭配剛剛好的酥脆、內在又柔軟的臭豆腐,真的是吃的爽脆又滿足。其他的細節也是不容忽視,鹹甜適中的醬汁、可自由取用的頗辣的辣醬汁、以及些許的九層塔,增加了層次的美味耶!之後我們應該會時常光顧了。

 

「玉里橋頭臭豆腐」店家資訊

ADD: 花蓮市和平路55號

OPEN TIME:10:30–18:30

 

「浪花丸 かき氷·島食」就在海邊,剛好最適合在時常又濕又熱的花蓮海濱吃冰。店鋪是沖繩風,有許多可愛的小玩意兒。

打開菜單,也會被可愛的圖畫給深深吸引,當然最想要點的就是兩隻熊,一個是八重山彩熊君,一個是北海白熊君,還有富士山和宇治金石冰也看起來很棒。我點了北海白熊君,另一半點熱的白玉紅豆湯,來平衡一下吃完可能太冷的五月天。北海白熊上桌時,可愛爆表,挫冰上是滿滿的濃郁自家製煉乳、嘴巴是香草冰淇淋、耳朵是餅干,另外還付了白玉丸子。狠狠地從頭挖下去,可以吃到萬丹蜜紅豆,很可愛又好吃啊!個人覺得比較可惜的是,挫冰不夠細緻,最後都覺得好像在咬小冰塊,就有點吃不完了。不過,整體而言是可愛,又不算太貴的夏季消暑聖品。

 

「浪花丸 かき氷·島食」店家資訊

ADD: 花蓮市海濱街31號

OPEN TIME:13:00–18:00 (週二三店休)

 

「歐桑米粉湯」位於觀光客聚集的公正包子和周家蒸餃的對面,也是一家非常人氣的店。我吃過三次,很難說推不推薦,只能說可以來吃吃看。歐桑的份量非常大,算是很實惠,號稱東區花蓮代表的金沙蝦仁炒飯,曾獲第二屆台灣炒飯王,上桌時真的蠻吸睛,但是我吃的那天,炒飯的飯中心沒熟啊!店內的炒飯類,正常食量的人是吃不完的,可兩三人分享。許多觀光客都是來吃滷肉飯界的LV,我也吃過兩次,一次是foodponda,吃到蠻腥的蚵仔,因此才又去店內內用再試一次,結果竟然也是一樣,不過LV拍起來很厲害,有四種料,蚵仔、大腸、滷肉和絞肉,但其實除了滷肉之外,所有的料都是冷的。會去第三次是因為路過,肚子好餓又不知吃什麼,這回就點了最普通的,觀光客不太會點的肉燥乾麵和牛肉炒飯,就覺得還不錯,哈哈!

 

「歐桑米粉湯」店家資訊

ADD: 花蓮市公正街15號

OPEN TIME:11:00–23:00 (週二店休)

 

「向日葵手工粉圓」這家店,是因為想要吃古早味的粉圓而發現的,結果我一喝芋頭沙牛奶,這家就變成愛店了。芋頭沙牛奶綿密非常,芋頭沙非常濃郁,整體不會太甜,真的非常好喝。古早味粉圓是軟軟滑滑的小粒粉圓,咬起來很輕鬆又帶些許Q感,香甜入味的粉圓再搭不會太甜的糖水,是一家吃過會上癮,經過就想買一杯的店。

 

「向日葵手工粉圓」店家資訊

ADD: 花蓮市中強街6號

OPEN TIME:11:00–20:30

 

「阿九壽司」是一家標榜創意日式料理的壽司店,我想就是加上一點台式創意。料理很精緻,食材也很新鮮。我們點了兩種握壽司,魚類綜合和綜合炙燒握壽司,阿九的醋飯是用新鮮檸檬汁取代,吃起來清新,也很特別。兩種綜合握壽司可以吃到多種口味,鰤魚、鮭魚、鮪魚、旗魚都有,炙燒算是台灣人喜愛的口味,我也喜歡,有鮭魚、比目魚、星鰻等等。兩種綜合放在一個盤子,10個握壽司共490元,算是價格稍高,但是料理美味。另外,我們也點了蘆筍沙拉、味噌湯、茶碗蒸,蘆筍有些許纖維,湯品則是料多大碗。這回沒吃到烤物和炸物,據說炸的蝦三明治很不錯,下回再去吃吃看。

 

「阿九壽司」店家資訊

ADD: 花蓮市中興路250號

OPEN TIME:11:30–14:00/17:00–21:00

 

「老時光燒肉酒肴」是超級熱門的店,假日經過時總是很熱鬧。幾乎是要用預約的方式才有機會品嚐,店家開放每月25日開始,可預訂下個月的座位。我們訂了一個非假日的兩人非日式座位,去時才發現原來一般的兩人座位才兩桌,是比較內側面對廚房的位置,而日式座位需脫鞋盤腿坐,還不少桌。非假日時,沒有客滿,也有人現場入場。店內的氣氛很好,暗色調居酒屋裝潢,雖然我們不太喝酒,但是也吃得很享受放鬆。

這天我們從前菜開始點,也點了幾道燒烤。首先是和風山藥佐飛魚卵,其實我們二人都不太喜歡黏黏的蔬菜,這道算是誤點,但是兩人卻都非常喜歡,山藥非常爽脆,冰冰涼涼的口感,再搭配份量不少的新鮮飛魚卵,佐以和風醬汁,很的很開味;再來是上桌的是豬五花蕃茄起士捲,顏色實在可愛,而且這組合從未見過,卻如此絕配,微烤過的蕃茄帶動了烤豬肉的鮮甜,起士則是同時融化入口,這創意組實在美好,旁邊的小黃瓜也起了解膩開味的作用,讓人欣喜迎拉下一道美味;主廚牛肉捲上桌後,非常確定老時光的主廚很愛肉品與蔬果結合,這道燒烤的牛肉包了蘋果、洋蔥和紫蘇,又是一個美好的組合,爽口又鮮美的肉品,相當意猶未盡啊!明太子烤飯糰香氣十足地上桌了,表層烤得稍硬,不過仍是好吃;再來是雞肉唐揚,很大一盤,不過炸得稍微過頭,算是這日的點餐中唯一不太推薦的料理;蛤蜊絲瓜盅也可算是一道湯品,蛤蜊鮮美,很樸實美味的一道菜;是後的甜品是讓人驚喜的葡萄柚,雖然兩人只有一盤,不過葡萄柚切片切得細致、擺盤好看,再灑上砂糖,竟然如此好吃,是完美的結尾。

 

「老時光燒肉酒肴」店家資訊

ADD: 花蓮市民國路88-1號

OPEN TIME:17:00–00:00

 

終於吃到了花蓮名店「找到了可頌小売所」!我終究是用預約方式訂可頌,因為店家控管入內人數方式,會排隊等到地老天荒。

午后兩點,我們準時取可頌,開心地拎著,來到菁華橋下溪邊野餐。 當時是草莓的季節尾聲,我們享用最後的草莓甜點,可頌非常地酥脆,卡士達醬濃郁甜蜜地剛剛好,與多汁碩大的草莓,一口咬下,實在太美妙了。另外,還有讓人驚艷的檸檬糖霜可頌,也是非常好吃呀!

不過,名店的可頌價格偏貴,又總是大排長龍,因此是否值得一嚐,看官們可仔細考慮。不過用預約的方式是不錯的選擇。

 

「找到了可頌小売所」店家資訊

ADD: 花蓮市菁華街35巷1弄18號

OPEN TIME:14:00–17:30 (週日一店休)

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