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- Jun 26 Thu 2008 23:56
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[07京都]京都新阪急飯店
- Aug 24 Fri 2007 23:09
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[07京都]錦市場。甜蝦的美妙滋味
那天早晨，幾經波折終於來到號稱「京都的廚房」～錦市場，從人車雜沓的四條通轉入高倉通，停頓的腳步正感躊躇之時，鮮艷繽紛的色彩映滿眼角，不僅僅是橙、黃、淡藍色交織而成的格子燈照高高排列於市場街道，更有那季節的漬菜、雕琢的京菓、各種魚類雜貨鋪陳，讓人興奮得想要一一品嚐。
首先，吸引著我的目光的，是排列齊整的魚鋪上，盡是新鮮的魚類料理，不似一般的魚店，這魚鋪上的魚類海鮮們，大多是去頭處理完成、或是將之順著紋理切片，而於前排以一盒盒透明塑膠盒包裝者，更是可以直接取用。才來到錦市場沒多久，這光景實在讓人垂涎，走過鋪前，而眼光卻依然停留，想想又回過頭去，買了一盒特大甘味甜蝦，這是遊逛錦市場的美好起始點。
價格實在便宜，且多為處理完成的魚類海鮮，均可直接生食。
盒裝的生魚片、章魚、甜蝦。
五尾350日圓的蝦子已去頭處理，這蝦實在大得很。
- Jul 20 Fri 2007 01:31
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[07京都]夏天啊！吃蕎麥涼麵吧！京都車站地下街的富士屋
最近天氣熱得很，在進出冷氣房之時，讓人瞬間感受溫度的變化，也因這忽冷忽熱的強烈起伏，反倒使得這炎熱的夏天之中，讓許多人感冒了。而我也不知是感冒還是過敏，竟然讓咳嗽症狀囂張了兩個星期，真是個難熬的夏天啊！
每當在食慾不佳的燥熱之下，讓我想念起京都的蕎麥涼麵，還有冰鎮得彈Q爽口的烏龍麵。夏天啊！就是要吃涼麵。
京都車站地下街是我們來到京都第一站，也是迎接熙來攘往的觀光客的主要入口，當然有各式美食供人選擇。走在明亮寬敞的地下街，除了規劃齊整的各式販賣商店之外，美食街上色彩鮮艷的料理樣本更是琳瑯滿目，飢腸轆轆的我們走近每一家店門口，驚呼食物樣品製的美味可口、讓人食指大動，來回走了兩趟才決定了午餐地點～「富士屋そば」 (富士屋蕎麥麵)。
總是嚴格遵守生活公約的日本人，不緩不急地在門口排列等候，我們加入了隊伍，此時也快速地選擇自己喜歡的料理。身為日劇迷的我，平常日劇看太多，還以為自己會日文，結果每次來日本，發現原來自己根本還是不懂日文 (這本來就是啊！有什麼好以為的～)，但這也實在可恥，因為我還修過一年的日文課咧！唉！但是無論如何，還是會發五十音啦！所以在選擇菜單之時，我還可以「指導」同行伙伴料理的唸法，然後點菜，也僅只於此，實在可恥。
每家商店都有製作精美的料理菜單樣本，走過美食街，每每被吸引得大喊：「喔依西。」
- Jul 13 Fri 2007 21:14
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[07京都]那秋照片秀4。祇園新橋之白川風情
夜晚的京都，與白天呈現截然不同的風情，有別於神社廟宇的金碧輝煌、優雅莊嚴，卻仍舊精彩迷人，位於祇園四條通南端的花見小路，是大家最熟悉的追藝妓地點，夜幕籠罩之際，許多大老闆的高級轎車接踵而至，讓人想像暖簾之後的春色無邊。
而走過四條通，沿著花見小路續行，經過三個路口，來到「祇園新橋」，保存良好的「傳統建造物群保存地區」，更是另一處好所在，雖然聽說此處亦可見藝妓穿梭，但我們可能來得早了，只見幾輛賓士徐行而過，倒不見藝妓來往，但白川旁的柳樹、小橋、景物與木造房舍，已讓人留連於此情此景，不忍離去。
以「白川巽橋」為起始點，沿著白川南通散步，流水旁的柳樹綠影妸娜搖擺、風姿綽約，偶可見紫陽花點綴，這是夏天京都的美好，許多高級料理旅館依水而建，未掩上簾幕的落地玻璃窗，讓人輕易可見優雅料理席位，令人不禁想像夜晚在彼處享受懷石料理的美妙滋味。
走過小神社「辰巳大明神」，來到「新橋通」，石板路上的兩側木造房屋，以黑色格子窗櫺又或是厚重竹簾，更是造就了無限神祕想像。
白川巽橋。
- Jul 09 Mon 2007 00:40
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[07京都]那秋照片秀3。哲學之道 & 銀閣寺
- Jul 07 Sat 2007 16:13
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[07京都]那秋照片秀2。金閣寺、龍安寺、祇園、八坂神社
工作結束後的第一天，我們來到京都，金閣寺的名聲，也讓我老闆脫口而出，因此京都的首站，我們來到金閣寺。這是我第二次造訪金閣寺，記得上回來此是三年前，時值冬天，草木枯黃，與此番綠意翠微的景象完全不同，而不變的是金閣寺始終金碧輝煌、光芒熠熠。
金閣寺的參拜步道。
金閣寺一景。
金閣寺一景。
位於金閣寺約兩站巴士車程的龍安寺，其內有名的枯山水庭園，也是值得一遊。
- Jul 06 Fri 2007 00:23
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[07京都]那秋照片秀1。新幹線鐵路
- Jul 03 Tue 2007 22:23
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[07京都]6/28～7/4 LIVE：祇園。星巴克咖啡
現在新竹幫的幫眾們出去旅行，見到星巴克就會忍不住想要走進去，我想應該是被某鐵給傳染了吧！
今天，在用過晚餐之後，我帶著cho和整日爆衝的老闆到我魂牽夢縈的「茶寮都路里」吃京都道地的點心，在眾多美妙滋味協調搭配所譜成的視覺與味覺的絕美享受之後，我們走出溫暖色澤的喫茶店，走上白燈璨亮的祇園街道。
花見小路旁的這家星巴克，位於熱鬧華麗又保留著傳統的祇園街道上，總見外國人逛累了，坐在廊下休憩。夜晩，我們在櫥窗前見到有著京都風格設計的隨行杯，三人一見其精緻的圖案與灑上金粉的華麗感，實在驚喜。
同一款的杯子上，旋轉不同的面向，都有京都的代表物，像是藝妓、金閣寺、石板小路、枯山水、八阪塔、櫻花等等的圖樣，巧妙融合在同一只杯子上，實在美極了，偶爾在杯身上灑上金粉，呈現京都的雍容華貴，絕對是「星巴克玩家」不可不收藏的一項精美作品。
這是馬克杯，有著相同的設計。
- Jul 02 Mon 2007 22:32
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[07日本]6/28～7/4 LIVE：日劇中的員工食堂
工作的地方在偏遠的山區，因此在這兒的日子，幾乎是哪兒也不能去，而最重要的民生問題，也只能在員工餐廳內解決，還好以日本人對於任何事物的堅持態度，即使是員工食堂的餐點，也依然是美味可口，這在煩忙的工作中，是最好的休息享受時刻。
封面照片：攝於食堂前。
機構中的員工每人都有一張卡，用於儲值付餐費，照片為儲值機。
進入食堂，總有今日餐點的樣品，除了每日固定的菜色之外，每天也會更換不同的主菜。
這天很早就到食堂了，才能拍到這無人的場景。大家可以排隊取用各式小菜、主食、麵點、湯品等等。這就是日劇中的員工餐廳嘛！呵！
- Jun 30 Sat 2007 20:22
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[07日本]6/28～7/4 LIVE：新大阪的鐵路便當
今天一大早五點準時出門，經過整整10個小時的爆衝競走與長途跋涉，總算抵達鳥生不出蛋、狗不屑拉屎的四天出差工作地。
上面照片則為我今日在新幹線上的火車便當，想不想知道打開來隱藏著什麼樣的美味？請大家等一下還要過來看哦！偶正在寫文哦！呵！
6/30 補上照片
懶得寫文字囉！大家隨意看看囉！
新大阪火車站。
