旅行慢漫 Rita at somewhere

(封面照片連結至官網。前方就是漁夫堡。)

餐館的店名為 Hunyadi Étterem！

Hunyadi 是文藝復興時代一位最偉大的匈牙利國王的名字，全名為 King Matthias Hunyadi，餐館老闆要夜晚飢腸轆轆的人們想像自己是國王，從夢幻雪白的童話城堡中走出來，然後走進了簡約時尚的 Hunyadi Étterem，飽嚐一頓豐盛美味的佳餚。也因為 Hunyadi Étterem 餐館位於漁夫堡步行只要三分鐘，才有如此可愛的想像吧！

這家餐館離漁夫堡三分鐘，而距離我們在布達佩斯 B & B Bellevue Budapest 民宿則差不多五分鐘步行，更是民宿老夫妻兩人極力推薦，我們才能在某一天夜歸前先享用一頓如此美好的晚餐，在小酌之後步行回到民宿，這真是旅行中很美妙的一件事。

每次我說起布達佩斯的料理份量都好大時，民宿老夫妻總是開玩笑地說「Hungarians are always hungry.」我也每次都大笑不已，旅行中也是以此開玩笑地說個不停。而這也讓我們在上餐館時，要很小心點餐，否則真的會讓人吃不玩兜著走，不只如此店家都還會貼心地詢問，是否要將餐點分成兩份？因為是沒人可以自己吃完一份，若想要有前菜再加上主菜的選擇時，那麼就一定要分著享用才有可能吃完啦！

小巧的餐館，在夜晚的氣氛相當溫柔美好。

Sült laskagomba kakukkfûvel és camembert kecskesajttal 1790 Ft / €6,5

Sautéed oyster mushroom with thyme and goat camembert

前菜為百里香炒菇與香煎過更加濃郁滋味的卡門貝爾乳酪。

Hunyadi gulyásbélszín libamájjal és vaslapon sült burgonyakorongokkal

5490 Ft / €20

Hunyadi goulash steak (Filet mignon topped with foie gras served with roasted potatoes and fresh letcho)

匈牙利燉牛排，以及鵝肝，再佐以馬鈴薯和 Letcho 醬 (這是一種匈牙傳統醬料，基本的材料大抵由蕃茄、洋蔥和甜椒等蔬菜組成)。

夜晚，往前走就是漁夫堡，欣賞一會兒城堡的夜景，再往持續走幾步路就是我們的住的民宿，這也是我們在布達佩斯停留期間每天的美好。

Hunyadi Étterem

ADD：(+36-1) 212-77-40

TEL：1011 Budapest, I. district. Hunyadi J. u. 17.

WEB：www.hunyadietterem.hu

OPEN TIME：Monday - Thursday: 5pm - 11pm / Friday - Sunday: noon - 11pm

菜單：http://www.hunyadietterem.hu/img/Etlap.pdf (有英文)

布達佩斯，延伸必讀：

兩個城市的旅行：維也納與布達佩斯，行程與交通經驗集錦

布達佩斯 B & B Bellevue Budapest 民宿，我擁有一個多瑙河景色的陽台

初抵布達佩斯，下雪了，看著城市的雪景片隅

布達佩斯，漁夫堡，夢幻雪白的童話城堡

布達佩斯 Café Bouchon，可以品嚐到各種道地匈牙利菜的小酒館

布達佩斯聖齊尼溫泉 Széchenyi，在華美宮殿中泡湯