旅行慢漫 Rita at somewhere

上一集看了莉塔與Erica、貓老大以及史奈德相見歡的美妙經驗之後，這回我們來看看我們在The One的用餐情形。

一走入The One的一樓，是明亮澄淨的展示空間，各式的生活用品，表現著生活美學的重要性。由旁邊的黑色木質階梯往二樓走，微暗昏黃的燈光、簡約風格的沙發座椅、投影在灰色磚牆上的光影折射，在這熙熙攘攘的中山北路上，像是偷得寧靜的奢侈空間，當然也是我們聚會的絕佳場所。

星期二的夜晚，用餐的人數並不多，一位手提LV包包、以及shopping戰利品的太太，在角落的空間坐下，過沒多久，太太的另一半也來了，兩人開了紅酒，寧靜的夜晚是約會的溫暖時刻。除此之外，也只有另外兩桌客人，我想這樣的人數正剛好。

我們四人點各為不同主菜的套餐之後，首先登場的是美麗的前菜，前菜的上場，讓我小小驚呼，原本懶得拍照的我，此時也忍不住拿出很久沒出動的S40出來。

這簡直像是美麗的藝術品的前菜，稱為「義大利油醋醃漬蓮藕海鮮沙拉」，美麗的白色長盤，裝盛著三種有著相同基調的沙拉，侍者送上來時，有著豪華氣派的架勢。

我首先品嚐這紅白黃搭配而成、色彩繽紛誘人的組合，鮮蝦清淡、蓮藕清脆、而最底層的哈蜜瓜十分香甜，口味帶點酸甜的油醋是最能烘托這夏天的佐料。

甜椒仍佐以義大利油醋，我不是很愛吃甜椒....呵呵 

一樣是海鮮搭配水果的組合，色彩的調配一樣很吸引人，章魚仍然為清淡口味、中間為蓮藕、而底層為西瓜，像是不相融的組合，但是以油醋調合，卻是美妙組合。

這道帶點夏天清爽滋味的沙拉，在視覺的享受上，讓我對她有著美麗的印象，而品嚐之後能夠達成開胃的效果，是很不錯的一道前菜沙拉。

一般的法國麵包，奶油切成小塊，也是很精巧美麗，但是麵包外層實在是太硬了，讓我們四人都很用力的啃咬，erica還說：若這是在她矯正牙齒初期，根本就咬不動。  

好像是奶油洋蔥湯吧！忘記名字了。

精緻的杯盤，像是咖啡杯，裝盛著湯品，又是一個美麗的視覺享受，濃郁的洋蔥與奶油融合，但我覺得對我來說鹹了一點。

在主菜前還有一道前主菜，是份量十足的「海明蝦襯菱角及綠節瓜燉飯」，此時我的s40在如此昏暗的燈光之下失焦了，所以這份前主菜的照片，我寧可拿這張erica和貓老大拍照的有趣照片來充數一下。

燉飯以濃郁的奶油燉煮而成，香濃的口感搭配菱角以及切成小塊混合其中的綠節瓜，味道很不錯，但燉飯對我來說硬了些，而海明蝦十分清淡，感覺不出主角的架勢。

對了，我們還加點了一道「義式經典巴馬火腿炒野菇」，這是以巴馬火腿與綜合野菇大火快炒而成，我們都覺得有點中式菜餚的感覺，上菜時，黑黑一大盤，所以也是完全失焦拍不成功，口味很重，將火腿和野菇的原味完全蓋住。

這是莉塔點的主菜～「鮭魚海鮮捲佐蓮花香橙醬汁」，這也是一張很有趣的照片，我們三人都是稱職的BLOGGER吧…哈哈。

其實吃到主菜時，已有6、7分的飽足，還好主菜的份量並不是很多。我忘了將這道鮮魚海鮮捲的橫切面拍給大家看看，很精緻的海鮮捲，海鮮捲最中間的部分是明蝦，再包覆鮭魚，再以馬鈴薯泥混合，十分精巧，而醬汁是很搭海鮮的酸甜醬汁，但我個人覺得如此精巧的加工料理手法，失去了海鮮原有的鮮美感，我不是很喜歡。
這樣一份套餐是NT880元。

另外，這是Erica點的「爐烤鹿排佐巴薩米可紅酒野莓醬汁」，而貓老大點了「原味碳烤美國特級肋眼排」，還有史奈德點的是～鴨肝什麼紐西蘭菲力牛排，因為The One網頁上沒寫，所以不知道名字，這幾樣主菜，就等她們寫感想囉！這幾道主菜都需要再加NT200。

最後的甜點是我最喜歡的「原味起士蛋糕」，十分香濃的起士香味、綿密細膩滑稠的口感、帶點清香的微酸起士，連底層餅乾都是絕美搭配，吃一口使得唇齒充滿美妙香濃滋味，愈吃愈順口，再搭配花茶，這是最美好的ENDING。

The One的舒適用餐氣氛，讓人難忘，也許價格是高了些，但是下回我還是會想帶史迪夫來這享受悠閒的下午茶。

The One
台北市中山北路二段30號   
02-2536-3050