旅行慢漫 Rita at somewhere

颱風剛離開的星期天，太陽偶爾露臉
我們也決定出去逛逛，在大自然中享用午餐
最近看到大溪及復興附近的餐廳有不錯的景觀
我們也就決定往那邊走走

TINA廚房有兩家
而我們來到的這家是比較靠近慈湖的
是位於富田農場那條路，再往內走一小段路
來到這邊看到寬闊的花園
種植著許多花草，園中有一些休憩的空間
是讓人完全放鬆的環境
以白色為主要基調的建築，是主要的用餐場所
在三四層樓的建築後面，還有美麗的蓮花池



我們見到美麗的庭園，十分心動
詢問服務人員，是否可以於園中用餐
因用餐時需要使用電磁爐而作罷
但用餐完畢後，點心飲料則可於園中享用



整片的落地窗，還是舒服地倘佯於大自然中



我們一人點了一份主餐後
一入座，就先送上來蒟篛青木瓜 炒高麗菜 養生雞湯
這真是讓我感到驚奇，因為這不是西式的簡餐嗎 
真的是很有趣的餐點型式，算是中西合併

吃了一口蒟篛青木瓜，真是像水果一樣香甜，有著百香果的甜味
又保留了青木瓜的脆度
真的是很特別的料理方式，十分可口，好適合夏天
高麗菜也是炒得清清爽爽的
最特別的是那一鍋養生雞湯，加了蘋果 蓮藕 蓮子 蘿蔔
湯汁喝起來是完全的清爽甘甜 還帶了點水果清甜滋味
我們最後是把整鍋喝光光呢

還有TINA廚房知名的雜糧麵包，也是很美味
上桌時，還是熱熱的呢
在麵包沾上充滿各式香草的奶油，更是好吃
奶油中的香草味道十分濃郁，讓奶油不顯油膩
真的是很美味的奶油哦



這是我的主餐～加勒比海香酥半雞 (NT400)
上桌時，真是讓我嚇了一跳
這實在是好大一個半雞
雞的表皮真的是香香酥酥，而肉質更是軟嫩美味
原本以為我會吃不完，但最後卻是吃得乾乾淨淨
因為實在是太好吃了
還有旁邊的馬鈴薯泥和甜地瓜，也是很好吃
讓半雞吃起來完全不覺得油膩



這是史迪夫點的～客家鹹豬肉和醉雞雙拼 (NT 380)
在很歐風的簡餐店，竟然有那麼台的一道菜，真的很有趣
份量也是讓我們嚇一跳
鹹豬肉十分美味，而醉雞史迪夫覺得不夠入味
但是冰冰涼涼的，真的很適合夏天



這是那鍋養生雞湯
甘甜的湯頭，完全不油膩
在吃完主餐後，我們二人把它喝光了



桌上有茶包和香草，可以自己泡
有薄荷葉和檸檬草
我第一次看到檸檬草的樣子
和一般粗粗的牧草沒什麼兩樣，但是卻是非常清香
在茶裏面加兩片檸檬草，沒多久就散發出清香怡人的味道

別看我們的主餐份量那麼多
吃完卻沒有脹得很難過的感覺
我們猜想應該是清爽的雞湯和香草茶起了作用
真的吃得很舒服



接著，我們就轉移陣地
到美麗的花園中吃點心和飲料

花園中的佈置，也充滿了詩意



我們選擇可以看到蓮花池的位置坐下



莉塔的香桔桂花釀，濃郁又香甜
還有起士蛋糕，也是有著濃濃的奶香
史迪夫的布朗尼巧克力的奶香濃，又有微苦的巧克力
也進了我的肚子...哈哈哈



在TINA廚房坐了一下午
一邊看書 吹夏日午後的涼風，真的是很美好的午后

TINA廚房：(加一成服務費)
桃園縣大溪鎮福安里5鄰頭寮3-6號
03-3877110　03-3877113 
(從7號省道到慈湖，在台七線5.8公里處，沿指標前進)