二個禮拜之前,在得知國賓大飯店摘星茶樓的皇家草莓宴後,就立刻去電詢問,想不到限量發行的草莓宴,只在週六日的下午茶展開,在宴席開始接受預訂沒多久,就早已被想要品嚐這甜蜜滋味的人們給預訂一空,我們也就只能排在候補的位置。
在前一個禮拜,飯店人員打電話確認,且告知候補位已無希望,但是飯店方面為滿足廣大想要一嚐美味的民眾,又加開了兩天的午茶時刻,也就是27及28兩天。當下我們也就立刻決定27日下午前往享受甜蜜的午茶時光。
[摘星茶樓位於13樓,挑高的室內空間,位於飯店中廊,讓人感到舒適且悠閒]
[由13樓往上挑高,抬頭可欣賞透明的玻璃電梯]
「羅曼諾夫草莓」,就是將草莓浸泡於波爾酒及橘酒中數小時,增加草莓果肉的口感及飽滿度,再淋上酸酸甜甜的草莓果泥醬,滋味更是迷人,以俄國羅曼諾夫王朝沙皇最鍾愛的點心而聞名,也是現今歐洲相當著名的一道皇家點心!
[莉塔最愛的一款草莓蛋糕,酸甜的草莓滋味,潛藏在濃密的蛋糕中,完全不甜膩的口感,與多重的層次口感,是最幸福的草莓蛋糕]
[這也是我很愛的草莓派,酥脆的派皮,總能不出風頭,卻又無法掩飾其美好滋味的層次口感,又由草莓帶出甜蜜又複雜的協奏曲,這一款草莓派,讓莉塔一連吃了四塊,可見多麼的美味]
[香濃的乳酪,搭配上酸甜地讓人唾線不斷分泌的草莓醬汁,絕對是十分可口的一道作品]
[莉塔選擇了伯爵茶,當作我草莓豐筵的飲品]
「瑞士草莓巧克力火鍋」,將草莓沾上特製的濃綢巧克力火鍋,濃郁香純,更襯托出草莓的香氣。
[這一款草莓捲蛋糕稍嫌甜膩,但可愛又白綿綿的奶油,十分誘人]
[以草莓為饀料烘焙,熟透的草莓果實與剛出爐的派皮,熱熱的一口吃下,其上的糖粉,轉瞬間在口中化開,是一道讓人驚豔的草莓料理]
[濃濃酒味的草莓果實,似乎像是潛藏著果香酒味的特殊口感,十分醉人,微醺的滋味,讓人飄飄然]
[除了草莓,也有一些讓人飽足的料理]
[也有三明治]
[從天井灑下的午后陽光,金粉似地落在草莓果實上,竟然如此甜美]
[吃到最後,出現了起士蛋糕]
[香濃的起士口感,又是讓人甜到心裏]
[還有沙拉吧哦,但是我沒空吃]
[焦糖布丁,極其綿密柔滑的口感,入口即化,其上的焦糖卻又能薄薄脆脆,小小的點心,大大的手藝,帶給人幸福的滋味]
一個美好又幸福的季節,迷人的鮮紅,讓人忍不住一嚐的甜蜜滋味,使我得到最大的滿足,草莓的季節也即將結束,而皇家草莓季是最美好的ending。
資訊:新竹國賓大飯店摘星茶樓推出「草莓宴」下午茶,時間為2/11~3/5週末,有10數種草莓創意點心百匯加上水果茶飲,每人只要280元(外加一成服務費)。
想要看看莉塔如何品嚐幸福滋味嗎?回顧如下:
[台北]三明堂。莓大福
我愛草莓
新埔。採草莓
苗栗大湖。草莓季
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