這天是耶誕夜，微雨，白天一直在天神的地下街、VIORI 百貨逛街，這一帶非常好逛。傍晚來到 SOLARIA PLAZA，大廳有一棵聖誕樹，雖然很高大，卻以典雅風格呈現，不太誇張，卻引得許多人駐足拍照。有一位應該是警衛人員，著筆挺西裝、 長相帥氣，面帶微笑地為每一位請他拍照的人們拍照，他的樣子看起來非常樂意，無任何不耐，為雖不算多但也是絡繹不絕的每一對或每一組客人拍照，當然，我們也很自然而然地請他拍了合照。我總是提不起勁請人幫忙拍合照，但是有了這位真心表達和藹的百貨公司服務人員，我們也留下了旅途中難得的合照。
因為是耶誕夜，總是想吃好一點，坐在 SOLARIA PLAZA 大廳休憩、想著到底要吃什麼，大廳上的午茶活動也差不多結束了，午茶的場合總是一堆女孩。沒什麼主意下，往樓上的美食街找去，果然每一家都開始大排長龍，此時，HACHIHACHI88 的燒肉香氣實在太吸引人，總算也決定了。只是也要等候一陣，不過兩人在午茶甜點之後的晚餐，是可以耐心慢慢等待的。
其實店名應該叫作 HACHIHACHI (ハチハチ)，不用再加個 88，因為 ハチ 就是 8 的意思。HACHIHACHI 標榜嚴選九州高級素材，各種素材擴及九州各縣，有來自熊本、佐賀、宮崎的黑毛和牛，而且不乏最頂級的 A5 級別，還有鹿兒島的黑豬肉與福岡糸島豬、福岡與鹿兒島當地的雞，除此之外，蔬菜也全部採用九州產的新鮮蔬菜。
SOLARIA PLAZA 大廳。
位於 6 樓美食街的 HACHIHACHI。
等待的時間，我們先看菜單。
我們很快決定要點 12 道肉品組成的套餐。
等了一些時候，我們被安置在角落寬敞舒適的座位。
吃燒肉啊！美味是美味，但總是擔心把衣服頭髮弄很臭，因此趕景把外套塞到底下。
首先上來幾樣小菜，看起來像韓式的，不過其實已經染上了日式風格。
爽脆的高麗菜，可以續點。
兩人份的 12 樣肉品上桌了。
不只牛肉的花紋細緻美麗，連豬肉也很棒，那是油脂分佈均勻，也會讓口感更好。
在日本吃燒肉時，常為菜單上眼花繚亂不知如何點餐的單品傷腦筋，
因此我們點了這種全部都有的餐點，非常簡單啊！
12 種肉品包含上等牛小排、肋骨間的牛五花、鹽味牛舌、豬五花肉、雞小腿肉，以及收種稀有部位的肉品。
一上桌，著實讓人食指大動，開始讓火爐滋滋作響吧！
甜點。
HACHIHACHI（ハチハチ）
SOLARIA PLAZA (ソラリア) 分店
ADD：福岡県福岡市中央区天神2-2-43 SOLARIA PLAZA 6F
交通：西鉄天神大牟田線「福岡駅」
OPEN TIEM：11:00~23:00
官網：http://www.hachihachi.co.jp/hachihachi88/
所有店鋪資訊：http://www.hachihachi.co.jp/hachihachi88/access.html#sec2_set3
HACHIHACHI 在福岡有 4 家店、東京有 2 家。
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