北陸新幹線於今天 (2015 年 3 月 14 日) 開始營運，由東京到金澤只要兩個半小時，未來到東京旅行的人也可安排到金澤的小旅行。
北陸新幹線：http://hokuriku-w7.com/
來到金澤，要品嚐最美味的海鮮，那麼非得來到「近江町市場」不可了。
在金澤待了六天，也在ホテルトラスティ金沢香林坊 (HOTEL TRUSTY) 住了五個晚上，新穎又舒適的飯店，我非常喜歡 (AGODA 中文快速訂房)。飯店位於香林坊的絕佳地理位置，有一天晚上我以步行方式前往巴士站兩站距離的近江町市場，夜晚吃得飽飽的，再慢慢散步回到飯店，真是再愜意不過。
「もりもり寿し」 (もりもり 迴轉壽司店) 在金澤相當有名氣，有兩家店鋪，一家在近江町市場，另一則在金澤火車站，因此在離開金澤前也能前往享用。
我來到もりもり寿し近江町店時，夜晚的市場，攤販早已休息，因此一進入市場內很容易見到燈火通明的りもり寿し，而此刻用餐的人也不是太多，我坐在迴轉壽司吧枱前也能夠很悠閒安靜的享用晚餐。
HOTEL TRUSTY (AGODA 中文快速訂房) 外，街燈明亮，那是為冬日的淒清點綴些許華麗，金澤的夜晚也相當動人。
步行前往近江町市場，當時大約七點，但夜晚已相當寧靜。
もりもり寿し位於市場內，店面很寬敞。
我當時並不知もりもり寿し是迴轉壽司，看著店鋪外頭手寫的餐點內容，已經差不多決定想來點什麼。滿滿的北陸特產，蝦、蟹、刺身等實在太誘人了，不過一進到裡面當然又改變主意了。
坐定，先為自己泡杯茶，再慢慢點餐。
先不急著於迴轉盤上取餐，壽司吧枱座位前，架有點餐用 iPAD，有中文選項，當然要以此點餐，才能嚐到壽司師傅現做的壽司。
點選後，會直接連線傳給壽司師傅，不久餐點就會送上。
鮭魚卵和海膽是我的最愛。
北陸的三種蝦壽司，甘甜滋味實在太鮮美了。
一整隻蟹的蟹湯。
「一貫一心」，每一貫壽司都是專心一意製作的心意。
最後服務人員拿一機器掃過盤子，即可知道價格。
我都是點稍微貴的食材，因此價格稍高，但此美味，相當值得。
這是 tabelog 網友的上傳照片，套餐方式點餐很划算哦！(￥1,600)。
(照片出處：http://tabelog.com/imgview/original?id=r5274427215916)
もりもり寿し 近江町店
ADD：石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 1F
TEL：076-262-7477
OPEN TIME：10:00～21:00；但是看到 tabelog 網站上是寫 7:00～17:00 (無休)。
我是晚上七八點去的，時間上也許可在逛市場時特別前往注意。
交通：金澤巴士「武藏ケ辻」站；由金澤駅 (車站) 東口步行 15 分鐘。
もりもり寿し 金沢駅前店
TEL：076-265-3510
OPEN TIME：11：00～22：00(L.O21：30) (不定休)
金澤交通：
在金澤最方便的交通方式為「城下まち金沢周遊バス1日フリー乗車券」(城下町金澤周遊巴士 1 日自由乘車票)，票價為￥500，可在車上和司機買票。
詳細時刻表與路線地圖下載：
http://www.hokutetsu.co.jp/bus/pamphlet.pdf
近江町市場：http://ohmicho-ichiba.com/ (提供中文地圖)
留言列表
日本精選文 
