旅行慢漫 Rita at somewhere

雖說柬埔寨是世界上很貧窮的國家之一，但也因為被吳哥文明，讓旅人聚集。許多 NGO 組織更在吳哥所在地暹粒成立，幫助當地人生活與求得一份謀生工作，這天我們來到的咖啡館 New Leaf Book Café，這是一家將所有營收支助 NGO，以用於幫助當地人的教育發展與工作技能培訓的店家。

除此之外，位於寧靜市街街角的 New Leaf Book Café，還擁有美味的餐點與咖啡，以及許多二手書籍，在這裡，讓我們渡過了一個美好的午后時光。

這是放餐巾的可愛編織器皿。

New Leaf Book Café 的咖啡，絕對會讚人讚好。

烤牛肉沙拉 (Spicy grilled beef salad) $4.5

這是一道很適合炎熱午后的輕食午餐，噴香的牛肉與眾多香辛料以及柬埔寨產的知名胡椒粒調味，輕爽又可口。

吃了幾天的柬式料理，想說來點不一樣的越南河粉，舌尖的美味該人難忘，也因此促成一個多月後的越南胡志明市的旅行，真有趣啊！

最新奇的是河粉之餘，附上一盤安排整齊、五顏六色的香辛料，喜歡酸就多加點檸檬汁，喜歡辣就多加點小紅辣椒，如此隨性自由地添加，創造自己的口味。

泰式的芒果糯米，是我每見必點的餐後甜點，難得在暹粒餐館菜單上見到，當然不想錯過。

New Leaf Book Café 旁的暹粒小巷風情。

New Leaf Book Café

ADD：No. 306, Group 10 Phum Mondul 1 Svay Dungkum Siem Reap
TEL：+855 (0) 63 766 016
WEB：http://newleafbook.org/

gt 報導的 THE BEST CAFÉS IN SIEM REAP (英文)

http://grantourismotravels.com/2015/07/22/the-best-cafes-in-siem-reap/

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文末有清楚完整的莉塔暹粒 GOOGLE 美食地圖。

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