旅行慢漫 Rita at somewhere

上個禮拜，到台中連吃了好幾拖
現在快點來把食記寫一寫吧！

鼎王～台中知名的火鍋餐廳
大家都遠道而來品嚐美味
而身為台中人的我們，豈能錯過

回到台中，到精誠街閒逛了一下
與莉塔爸媽弟和妹一家人等，約在這兒見面
進入餐廳，是古色古香的裝潢佈置
女侍者穿著可愛的紅白相間唐裝
而且頭髮均為髮髻梳妝，很有氣氛
更特別的是，侍者們個個笑容滿面，說話語氣溫柔有禮
與客人溝通完畢後，所行的九十度鞠躬禮
也是讓人印象深刻

鼎王的特色，就是火鍋所使用的鍋子，是像鼎一般的鍋具
三足鼎立，是個很特別的設計，造型也很可愛
而麻辣和酸菜白肉的兩種選擇
也能滿足大家的口味

湯底每人80元，若想要兩種湯底都品嚐，則每鍋再加150元



麻辣湯底的豬血和豆腐，以及白肉鍋的酸菜都是無限量供應
而其餘的菜色則以單點方式，視各人需求加點
而各式肉類價格在280元左右
蔬菜則為80到百來元左右
還有各式大腸頭 豬肚 油條 丸子等等



我們所點的小辣麻辣鍋湯頭麻而不辣
吸滿了湯汁的食材，更是美味
而小酸白肉鍋，酸味略顯不足，口味淡些
小辣和小酸的湯頭口味並不是很重
喜歡較辣麻辣鍋的人，可以點辣一點的

整體而言，鼎王是蠻好吃的
但是感覺食材選擇較少，而且價格高些
我們總共7個人，共吃了3200元

大家還可以看看emma的食記

鼎王
台中市精誠路12號
04-23296828．23296829