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沙發瑞已經去過兩次了,是一間很有氣氛、食物又美味的店,很想快點將它介紹給大家,所以就把兩次的食記寫在一起了。

Safari」這個字充滿神秘感,解讀為在非洲草原狩獵的意思,而這家餐廳的名字就是以這個字命名,中文即翻譯為「沙發瑞」,又有讓人懶洋洋地躺臥在沙發上的感覺。

而走入這家餐廳,無論是神秘、粗獷或是慵懶,就看你當時的心情,都可以感受到這些元素的存在。以漂流木為主要裝飾材料,大膽地將之隨意擺放以為支柱,又或是細膩地吊掛一些南非藝術品,輕柔的布幔帷起了外面刺眼的陽光、又或是夜晚點起了暈黃的燈光,在這帷幔之中,更是透著浪漫氣息,而空氣中輕輕流洩著
bossa nova的音樂,更是讓人感到輕柔舒適,整個心情都放鬆了。



第一次和
JUDY兩個人去,傍晚時分,我們應該算是第一組客人,原本想要點排餐組合(大概都是NT499的價格),竟然無論是鮭魚、牛排、豬腳等都已經在中午賣完,可見生意之好。



這是第二次和史迪夫到訪時,所坐的位置,靠著原為日式老房子的窗戶,但又有著重新詮釋的佈置,讓人不知置身何處。



另一區的空間,後方還有一個像是包廂的沙發雅座。



帶點原始風味、又有點粗獷感的南非飾品。



在空酒瓶上繪製非洲草原上的各種動物,成為全新的美麗水瓶,這是很吸引我的一部分,除了把玩我們桌上的水瓶,還要看看別桌的水瓶是什麼動物圖樣。

Next(hotkey:c)

這是第二次和史迪夫去時所點的菜色,我點了一個德國豬腳套餐
(NT499),包含沙拉、麵包、湯品、點心、飲料,而史迪夫點的是海鮮咖哩(NT250),有一個很好聽的名字,叫什麼海岸、什麼陽光的,記不清楚了(後來搜尋到好像西海岸咖哩海鮮飯),餐點加150元,即包含湯品、麵包和飲料。

左上:蔬菜沙拉,以晶瑩剔透的玻璃杯裝盛,清爽的沙拉醬,讓前菜開胃又不負擔。
左下:我的南瓜湯,非常香甜濃郁,份量十足。
右上:德國豬腳。
右中:西海岸咖哩海鮮飯,史迪夫說好吃。
右下:史迪夫的洋蔥湯,史迪夫說很不錯。



最讓人大為感動的是這德國豬腳,外皮酥脆、而內在卻又軟嫩多汁,每一口都是由香脆而帶入了很多汁又鮮活入味的口感,再搭配上十足爽脆又酸得讓人忽略掉豬腳肥膩的本質,這既巧妙又不動聲色的組合,實在讓人大為驚艷。

也曾經在德國兩度吃過正宗的
德國豬腳,但卻不覺得有台灣的德國豬腳來得美味,德國口味外皮沒有那麼酥脆,雖然仍舊鮮美多汁,但是台式的德國豬腳總是烤得酥脆,也許是適合台灣人的口感吧!



中規中矩的茶和蛋糕,是完美的
ENDING



這是第一次和
JUDY去時,所點的餐點,口味方面只記得我們兩都覺得好吃(所以才會再去第二次啊),另外我們還加點了花果茶,也很值得推薦哦!



這是一間很難得莉塔在短期之內去了兩次的店,真的很不錯哦!

沙發瑞
新竹市南大路30
TEL: 03-562-0173
菜單:http://www.shopcool.com.tw/profiles/safari/menu.html

毛媽咪的食記:
(毛爸寫的)
http://www.wretch.cc/blog/qqichen&article_id=2773567

 

 

 

莉塔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(24) 人氣()

留言列表 (24)

發表留言
  • vanessa3021
  • 頭香^^
  • msemily
  • 好像很好吃哦<br />
    不過那德國豬腳乍看好像乾巴巴的<br />
  • vanessa3021
  • 真是豐富無比呀<br />
    慵懶味道的餐廳<br />
    我這隻小懶豬真想窩進去他的沙發裡<br />
    聽著輕巧的音樂<br />
    悠閒的用餐呢!<br />
    <br />
    真是美好的用餐環境呀!
  • qqichen
  • 我們坐同一個位置ㄟ<br />
    *^_^*<br />
    <br />
    緣分<br />
    緣分啦!<br />
    <br />
    哈哈!
  • 莉塔的文字~<br />
    讓我飄飄然啊>///<<br />
    很有異國風味~~
  • 小餅乾
  • 上面是我喔~<br />
    :D
  • 牛媽
  • 那道豬腳<br />
    讓這2天的 鬱悶<br />
    <br />
    緩解了些 > <
  • strawberry17
  • 佈置風格很特別耶~~~<br />
    下次塔妞要帶我們去:p<br />
  • xemon
  • 這間很有味道耶<br />
    走~~~去找你時,就是這裡啦ya<br />
    不過你們講的,我看嘸啦<br />
    我沒氣質@@<br />
    <br />
    小莯
  • vanillalice
  • 我也好喜歡外皮會脆的豬腳<br />
    厚厚厚<br />
    上次吃到很好吃的在苗栗XD<br />
    <br />
    這家店名我愛<br />
    sa<br />
    fa<br />
    ri<br />
    念來念去就是很有力又有質感啊(((哦厚厚厚厚~~~~~)))<br />
    <br />
    看來新竹目前的實力以前我在的時候一樣<br />
    甚至更強了<br />
    科園區...果真是養肥一堆有錢敢花又肯享受的人<br />
    ((別對話入座,只是推測新竹為何獨特小店多又多的原因罷了))^^
  • lazyboneuk
  • 氣氛很好的店~~<br />
    不錯不錯~~
  • caffelatte
  • 我就覺得眼熟,原來是已經有介紹過啊<br />
    而我還是把他看成"沙發端",不是沙發瑞,唉.....眼睛有點脫窗啦
  • 毛爸
  • 哇~ 會不會太好了一點<br />
    莉塔還放我們家連結<br />
    感動ㄋㄟ~
  • aileenti
  • 真巧!!<br />
    今天晚上我和老婆就是去沙發瑞吃飯耶!!
  • 寶寶玲
  • 猛然一看標題嚇一跳<br />
    看成『端沙發去非洲』..<br />
    以為阿塔又要旅行了<br />
    但為什麼要端沙發去呢?<br />
    ㄏㄏ<br />
    誤會誤會<br />
    <br />
    <br />
    <br />
  • monacat
  • 非洲風格巧裝在日式房屋內,<br />
    真是很妙的組合,<br />
    我也喜歡帶著粗獷的原始風味,<br />
    這在嘉義似乎尚未現身,<br />
    阿塔一連去了兩次,可想而知多麼令人滿意。<br />
    <br />
    貓老大
  • 馬小薯
  • 我還以為會出現鴕鳥肉或獅子腿哪<br />
    嘻嘻
  • masaki117
  • 很特別的店呢<br />
    很有異國風的感覺<br />
    那德國豬腳看起來好讚<br />
    真誘人~好想試看看喔^_^<br />
    <br />
    *蘋果*<br />
  • tamacat
  • 久聞此店<br />
    卻還沒去過呢~~
  • maureencheng
  • 南非是我一直響往能去的國家喔<br />
    看到標題還以為是一個叫『沙發瑞』的要去南非探險咧 :p
  • rebekkachiu
  • 這樣的裝潢和氣氛, 跟Bossa Nova還真搭呢. <br />
    很喜歡這間店的感覺. 希望回台灣能有機會去嚐嚐. <br />
    <br />
    台灣的餐廳真是物美價廉. 一個套餐只要12.5歐元. <br />
    還是在這麼好的用餐環境.
  • aprillove
  • 莉塔的文字很感性<br />
    跟人一樣哩
  • jewelhsieh
  • 真正的非洲餐廳就是長這樣嗎?看了阿塔的文會讓人也想去一探究竟呢!
  • minami926
  • 上次在毛爸家看到這家餐廳時<br />
    便想找這家店來吃吃看<br />
    結果地址忘了記下來<br />
    心想到南大路走看看吧<br />
    不過 還是沒著到<br />
    下回得把地址記牢點囉<br />
    ^^<br />