2007. 09. 08 更新
今天又去吃了三月,仍舊是座無虛席
我們就在一邊找其它餐廳,一邊排順位waiting的情況下,等了三十分鐘
很可惜的是此番用餐經驗,讓我們大失所望
主要是因為食材完全不似先前的新鮮美味
取而代之的是低階廉價食材,想要以此蒙混過關~
1. 海鮮類,如:蝦子 蛤蜊 等等,全都小二號,而且蛤蜊中還含有沙,其他如花枝等,鮮度亦不足
2. 肉類部份,我們點了沙朗牛肉和羊肉,前者肉質極硬,口感粗糙,而後者根本讓人無法下嚥,因為將之丟於鍋中後,竟然立即散成小碎片,撈起小碎片吃了一口,羊騷味極重且油膩感頓時在口中散開,實在讓人傻眼
3. 不知是否因夏季,使得蔬菜昂貴,在上了第一次的高麗菜後,想要再加點時,竟然已經沒了
4. 服務程序欠缺系統,所點的食材常缺三丟四,第二次加點時,慢而且上桌的食材更是缺了一半,後來我們也不想追加了,因為實在難吃啊!也讓人不免懷疑是不是故意不上菜的呀!?
5. 雖然為無限量供應火鍋店,我們二人走出餐廳時,卻有”吃不飽”的感覺,實在也不想再吃了

與之前的不同的模式,有三:
1. 醬料改為自助式自行調配
2. 冰淇淋變成三十元兩球,我看到別人點的兩球,大約只有貢丸的大小....@@
3. 以後週一到週五只有晚餐供應 (是賺太多了,所以不想太累嗎?)

(一般來說,我們二人不喜歡的店家,我也就懶得寫了,但是這種原本覺得很好吃,而再度光臨卻有如此大的落差時,我實在不吐不快啊!)
----------------------------------------------------------------------------------------------------



在竹北新開了一家三月日式涮涮鍋
前兩天經過時,人滿為患,未能品嚐
今天又去了一次,八點多的時間,仍然是座無虛席
等了一會兒,終於有了位置

三月最吸引莉塔和史迪夫的是~
無限量供應的海鮮與各式食材
我們一坐下,當然先將
飽魚 鯛魚 花枝 透抽 魷魚 孔雀貝 扇貝 螃蟹 鮮蚵 蛤蜊 鮮蝦 海參 旗魚 等海鮮
全數點一回
再點個沙朗牛肉 羊肉等肉類
其他還有各式火鍋料等,各種你能想得到的口味,任君選擇

三月的鍋底主要為北海道昆布鍋
而若想要品嚐其它口味的鍋物,有四五種的選擇,則需加40~80元
我們沒有換鍋底,因為北海道昆布鍋標榜以北海道所產昆布
再以其他食材精心熬製而成,湯頭已十分鮮美

醬料有沙茶 味噌 日式和風三種(上圖右下照片)
依照食材不同各有其美味口感
像是旗魚 鯛魚等新鮮魚片,沾上帶點酸味的日式和風口味
將魚的鮮美,更加提升,真的十分美味
而鮮蝦 鮮蚵等沾上味噌口味,我也覺得非常好吃

所有海鮮吃一遍,最另人感動的是~
食材真的很新鮮美味
這讓愛極海鮮的史迪夫大聲稱讚!



右上角的照片為手工花枝丸,一定要點
花枝的鮮味盡出,卻完全無腥味,而且帶有適中的Q感脆度
左下角的起士丸,是很特別的食材,也要吃吃看哦!

除了海鮮之外的其他食材,如肉類和火鍋料等,應有儘有
而主食類有飯 冬粉等將近10種可以選擇,還有王子麵咧
最後的甜點有紫米酪和芒果奶酪可以選擇

店內還有瑞士進口第一名品牌的MOVENPICK冰淇淋
可是要加60元加點,我們因為吃太飽了,所以沒有吃...@@

三月乾淨簡約的佈置風格,讓人有著舒適的用餐環境
相信我們以後還會常去吃的!!
午餐250 晚餐及假日 299 (加一成服務費)
如此的價位和食材,我們是覺得比健康煮還要划算呢!

三月
竹北市光明一路117號
03-5583286


arrow
arrow

    莉塔 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()