旅行慢漫 Rita at somewhere

來到蒲甘，我們很快在三天的落腳處藍鳥飯店 (Blue Bird Hotel) check-in 後，騎上 E-bike 來到新蒲甘找餐館用餐。

新蒲甘的街道規劃得很整齊，我們在小棋盤格的小街道上、於塵土沙石路上到處穿梭，最後來到於大樹旁的 7 Sisters restaurant。

餐館半開放空間，當 E-bike 停下來時，我們發現此處實在清幽寧靜，很是鄉間樸實的恬淡感，幾個旅人仍在用餐。我們則是因初抵蒲甘，中午用餐時間已過，正覺得實在飢腸轆轆之時。

7 Sisters restaurant 的餐館空間為仿造緬甸佛寺的構造，建物與所有家俱都是柚木 (teak) 製成，因此也能感受到清新的木頭香氣。

7 Sisters 的料理為 fusion 樣式，有緬式、中式、泰式，甚至歐式的餐點，我們點了幾道緬式為主的亞洲菜色，實在太餓了，也不小心點太多，而 7 Sisters 的份量也非常大方，是很實惠的餐館。

旅人們的 E-bike 成排地停在餐館外。

7 Sister 半開放的空間，在綠意與微風之間享用午餐。

仿佛寺與裝飾的餐館空間。

柚木的雕花門庭。

Golden pork curry (6500緬元) (1000 緬元 = TWD 23)

緬甸咖哩有自成一格的風味，與印度咖哩和泰式咖哩很不一樣，也會使用咖哩粉、薑黃粉、魚露等，但最終調味為鹹甜滋味明顯，而且較為溫和，這道黃金豬肉咖哩濃郁美妙，豬肉柔軟入味，非常下飯。

Fried noodles with chicken (3500緬元)

雞肉炒麵，麵條是類似意麵，很 Q 彈，炒入大量蔬菜，非常好吃。

Mixed vegetables salad (3500緬元)

扁豆與花椰菜等的蔬菜，用辣味調味，口味厚實很開胃。

Fish balls soup (4500緬元)

緬式魚丸湯，也是份量驚人，魚丸之外還加入大量蔬菜。

大約四百多元台幣。

這是一間很推薦的餐館哦！

7 Sisters Restaurant

ADD：79 Nwe Ni Street | Situated at the Corner of 3rd Street and Nwe Ni Street, New Bagan, Bagan

TEL：+95 61 65 404

OPEN TIME：08:00 - 22:00

WEB：https://www.7sistersrestaurant.com/

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