旅行慢漫 Rita at somewhere

看到朋友 po 在 FB 上的炫耀文，一直說這家「B bakery 手做點心」有多好吃，嗜吃甜食如我者，怎能不心動，因此就訂了幾種來吃吃看。

以低溫冷凍宅配到貨，很貼心地提醒我到貨時間，因為塔派最好能立刻冰起來，才不會失去新鮮美味。

以郵局白鴿紙箱包裝得很完美，拆了紙箱之後塔派以完全剛好的圓盒子密封包裝，不會因為運送時可能的傾倒而碰撞受損，再以大透明袋、紮個豹紋蝴蝶結包裝。而且甜心檸檬派以黃色豹紋，白巧克力起司派以黑白豹紋蝴蝶結分別包裝，小小的巧思讓人可以一眼就知道是哪一種口味。

另外，我又訂了香蕉迷你長條蛋糕，以及黑天使布朗尼。

B bakery 手做點心的商品，目前共有兩種塔派以及六種小蛋糕。

貼心附上一張 B bakery 手做點心的食用方法，最好照著這方法來吃，會品嚐到最好吃的蛋糕。

其上建議塔派一定要冷藏，若喜歡冰淇淋的口感可放冷凍。我是因為怕三五天內會吃不完，因此全放冷凍，結果一吃就愛上冷凍的口感，所以塔派都是以類似冰淇淋口感來吃，真的很適合夏天。

蛋糕則可置於冷藏，要吃前烤一下下就會非常好吃。

包裝上都有品名和保存期限。

黑天使布朗尼。冷藏之後取出，置於室溫數分鐘後享用。

B bakery 手做點心完全不使用泡打粉或蘇打粉等添加物，因此天然食材的呈現可感受到最自然的味道。布朗尼是非常紮實的巧克力，帶點苦甜的口味，很大人的味道，在早晨與黑咖啡一起享用會很完美。

布朗尼內還可見到帶塊的巧克力。

香蕉一向和巧克力最配了，一口布朗尼、一口香蕉，真的超好吃。

香蕉迷尼長條蛋糕，大約是放在手中的手指長度，我是稍微烤過之後享用。

烤過之後讓表層酥脆，而只是稍稍烤五分鐘的效果使得內在的蛋糕體仍濕潤柔軟，香蕉味道是天然的濃郁芬芳，沒有香精太香的疑慮。

甜心檸檬派。

一剛開始就是完全是為了這個檸檬派才訂購的，果然也是我最深得我心的一款蛋糕。

我是冷凍之後取出，稍稍退冰，再切之前就聞到香氣襲人的檸檬皮味道。

享用蛋糕前都要砌上茶，無論花蓮的蜜香紅茶或是京都一保堂的煎茶都是絕佳搭配。

酸酸甜甜的滋味沒有人不喜愛，而這甜心檸檬派更是清新爽口，檸檬味道非常濃郁，饀料柔順細緻猶如冰淇淋在口中化開，然後舌尖上是爽朗的檸檬香氣久久不散，在夏天的夜晚，這甜心檸檬派配上一杯好茶還真是有點小奢華。

最後是白巧克力起司派。

以 Oreo 巧克力餅乾的創意作品，內饀是餅乾與白巧克力、乳酪等調合而成，嚐起來有一點類似甜心檸檬派的酸甜清新滋味，是因為也加了點檸檬汁調和，因此雖是巧克力派，但起司與檸檬的組合讓塔派很清爽。

砌了一杯茶，和著甜點享用，實在是美好的早晨。

B bakery 手做點心：FB 網址。

商品資訊：在 FB 的相本裡，訂購可直接在 FB 留訊息。

訂購專線：0952-002-928 (Beverly黃小姐)

Email： bibehung@gmail.com

商品價格：

六吋甜心檸檬派 $360

六吋Oreo白巧克力起司派 $360

一口黑天使布朗尼 (8 個 $95)

一口白天使布朗尼 (8 個 $95)

迷你香蕉條 (6 個 $125)

迷你蔓越莓條 (6 個 $125)

一口玉米蛋糕 (8 個 $95)

一口綜合堅果蛋糕 (8 個 $95)

宅配運費 $150元，新店地區可自取。

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