[賣五平餅的小鋪, 有一個燒炭火的烤爐]
五平餅是著名的「飛驒名物」之一。
將粳米壓成扁形,捏製成橢圓形狀,再以扁竹籤插著,要吃時,以炭火仔細燒烤,再
塗上味噌醬油即可享用,其風味十分獨特,不似傳統年糕較有黏勁,五平餅米質Q軟,
再加上高山味噌獨特的味道,使得五平餅成為飛驒高山十分受歡迎的小吃。
莉塔與三個朋友的高山行,在悠閒地逛著高山古老街道時,再吃著美味的五平餅,真
是非常閒暇愜意。
想著想著,都要流口水了....
[將五平餅放到炭火上烤]
[有正油口味和味噌口味的五平餅,價格均為150日圓,而右邊那個好像是糯米丸子]
[烤好且沾了味噌醬料的五平餅,真的好好吃哦!]
[許多物產店都可以買到真空包裝的五平餅,價格實惠]
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