與赫爾辛基兩日短短的相遇,就用散步的方式一點一滴的認識,時間很短,匆匆一瞥,卻是美好的時光。
兩日的時間,陰晴各一天,我認為很公平。那麼就在晴天將赫爾辛基街道走一遍,陰天時,就去博物館與咖啡館吧!
我想赫爾辛基給我最棒的印象,就是那個古董般的老市場。赫爾辛基有三個 Food market hall,為何市場要叫 Hall,是因市場位於室內,猶如大廳堂般寬敞,逛市場也會是非常輕鬆愜意的事,完全不怕日曬雨淋,尤其是是在北國的冰天雪地時。
芬蘭文中兩個很像的字,都是指市場,Kauppatori 我想是露天市場,而 Kauppahalli 即為室內的市場大廳。
兩日中,各逛了一個 Food market hall。一個是 The Old Market Hall,這是 1889 年就開幕的市場,近年又重新整修得乾淨又舒適。市場建築為芬蘭建築師 Gunnar Nyström 所設計,就在海邊碼頭,秋日艷陽下,卻又冷冽十足的海風中,我們快快走入溫暖的市場中。
另一個市場是 Hietalahti Market Hall,我們在這兒喝了超溫暖的 Soppakeittiö 魚湯,原本室內市場就是雨天的天堂,吃了一碗熱呼呼後,更平撫了雨天所帶來的抑鬱。這是人氣小吃,點一碗湯,卻可以享用好吃的麵包吃到飽,湯的份量很大,因此我們兩人分享一碗,然後猛吃麵包。對了,我都忘了說芬蘭是多麼友善的國家,點餐後,服務小姐指著麵包示意,那個可以 (猛) 吃哦!
後來發現,這家人氣必喝魚湯店,在三個 Food market hall 中都有店鋪。
除了市場,我們還去了很特別的岩石教堂,而且剛好遇到教堂中有人在演奏鋼琴,琴聲在教堂中繚繞不絕於耳,在教堂的岩石建築之間,似乎有著天然的音響效果,音韻是溫柔地、緩緩的。原來這教堂是將大岩石開鑿開來。岩石教堂為建築師 Johan Sigfrid Sirén 所設計,鑿開岩石後,上方安上了銅製的圓頂,周圍則是玻璃,十分天然獨特的採光方式。
赫爾辛基兩日,我們都在散步,足跡是為自己來過留下印記。
兩日散步走過:
Day 1
搭 Silja Symphony 郵輪抵達赫爾辛基—The Yard Concept Hostel—Esplanadi 公園—碼頭邊的赫爾辛基集市廣場 Kauppatori—Old market hall & Scandinavia Cafe—赫爾辛基大教堂—經 Ateneum 美術館、中央車站回 hostel check-in—靜默教堂 Kampin kappeli & Shopping mall
Day 2
岩石教堂—赫爾辛基藝術博物館 HAM—Hietalahti Market Hall 喝魚湯—Cafe Ekberg—設計博物館—中央火車站搭北極特快車
對了,第二日雨天,步調更慢,就沒去西貝流士公園了。
***
Day 1
走到 Esplanadi 公園的盡頭就是 Havis Amanda 雕塑,為維勒·瓦爾格倫於 1906 年在巴黎完成,1908 年時,放置於現在位置,這是一個美人魚形象的新藝術風格作品,噴水池上有四隻海獅,也象徵赫爾辛基於二十世紀初的獨立與重生。
對面就是碼頭和赫爾辛基集市廣場 Kauppatori。
赫爾辛基集市廣場。
有蔬果、熟食市集和紀念品與一些赫爾辛基當地玩意兒的商品市集。
蔬菜攤子。
一直很吸引我的是形狀奇怪的菇類,是用杯子來度量販售,一大杯或一小杯。
心中盤算隔日到北極圈,有自己的小木屋廚房再去買來料理,誰知,人算不如天算,北極圈根本已經是不同世界,幾乎快要冬天,超市內完全沒有這種特別的菇了。
所以,這可愛的菇,就無緣吃到了。
莓果與菇類是市集中最多的食材。
我們買了草莓和黑莓。
露天的集市廣場,就在碼頭邊,由此還見到我們早上搭乘而來的 Silja Symphony 郵輪。
露天市集就屬熟食攤子最吸引人,因為實在太噴香了。
主要販售鮭魚湯和炸魚、烤魚盤。
這個攤子的小姐,在我們路過時請我們品嚐大約手指大小的炸魚。
雖不知魚名,但實在好吃,因此我們就被推銷成功,在這個攤子點了綜合魚盤和鮭魚湯。
好大一盤綜合魚盤,有烤鮭魚、炸魚,炸花枝與無數的馬鈴薯,兩人分享剛好簡單吃午餐。
另一區的白色帳蓬是一些小玩意兒。
都是芬蘭的文創品和紀念品。
一不小心就敗了小東西。
由廣場再往前走就是烏斯佩斯基大教堂 (Uspenskin Katedraali),也是必去景點,但是我們偷懶沒走過去 XD,跑去逛露天市集旁的 Old market hall。
晴朗天氣的碼頭,四處都好美。
赫爾辛基大教堂的綠圓頂好醒目,到處都可以見到。
我原本不知對面這坐紅白幾何圖形與間隔的建築物就是 Old market hall,
只是直覺和我們在布達佩斯去過的中央市場長得好像。
就跑過去探個究竟,才發現原來是室內市場 Old market hall,而且也是很有名。
Old market hall。
建築最上方有 1889 年的標誌。
(十足的好天氣,市場的窗玻璃上照映出赫爾辛基大教堂的身影。)
赫爾辛基室內市場,最別緻的是以木造隔出一間間的店鋪店面,其上有白底黑字的店名招牌。
Old market hall 主要是食品為主,生食、熟食與餐館都有。
鮭魚,好多好多種調味方式。
在北歐旅行的日子,只要有提供早餐的住宿,一定有滿出來的鮭魚供應,所以不會想再自己買來吃了。
罐頭山,有鹿兒、有熊熊。XDD
我們已在露天市集吃得好撐,來到室內市場,就想喝杯咖啡。
來到市場內的老咖啡館 Scandinavia Cafe。
咖啡館中,絡繹不絕,這是偶爾悠閒的極少時刻。
我們點了老派甜麵包肉桂捲,以及一杯黑咖啡,一杯拿鐵咖啡。
我見到有人也點鮭魚湯,咖啡館中的湯品看起來非常美味又份量十足。
赫爾辛基大教堂,有俄羅斯的影子。
教堂的興建作為敬獻予俄國沙皇尼古拉一世,1917 年芬蘭獨立後,教堂由聖尼古拉教堂改為赫爾辛基大教堂。
醒目的白色教堂,有著美麗的綠色圓頂,過去,出海的水手們在海上一見到教堂身影,就想著離家近了。
教堂內的風琴。
教堂圓頂周圍有 12 位聖徒雕像。
靜默教堂 Kampin kappeli,是一個大圓桶狀,教堂為 2012 年赫爾辛基世界設計之都的項目之一。
靜默教堂和一般教堂很不一樣,不作各種禮拜活動,只用作靜默。
桶中即為教堂內部,一進去,靜寂了,虔誠的人們靜靜在位子上與神對話,也與自己對話。
桶的上方,像桶蓋不夠密合般,圓蓋周圍透著自然光線。
教堂內部不能拍照,唯有親自前往,才能一窺究竟。
靜默教堂離我們住的 The Yard Concept Hostel 很近,走路只要 5 分鐘,也在中央車站旁。
靜默教堂前的廣場旁 Shopping mall,內有 moomin shop,嚕嚕米迷可不要錯過。
準備走回 Hostel,Mannerheimintie 大道上,總是很繁忙。
在赫爾辛基第一天的散步結束了,回去做晚餐吃了。
***
Day 2
路上經過一個動物學研究機構,建築上有兩隻長頸鹿,也太可愛了吧!
岩石教堂。
真正的名稱為聖殿廣場教堂 (Temppeliaukion kirkko),只是大家喜歡用其特色稱呼。
挖開大岩石,其上以自然採光。
岩石中,密閉的特性,加強的靜謐感受,然而天頂卻又明亮開放。
HAM 博物館。
看起來建築很龐大,但博物館並不大,因為其內還有電影院與餐廳等。
HAM 不是什麼香腸火腿啦!是 Helsinki Art Museum。
HAM 最有趣的常駐展品是嚕嚕米的作者 Tove Jansson (1914-2001),有兩幅畫展出,其中可以找到嚕嚕米 (Moomin) 的最初原型。
這兩幅畫裡頭藏著嚕嚕米!這是位於赫爾辛基市政廳中的 The Kaupunginkellari restaurant 委託 Tove Jansson 繪製的兩幅濕壁畫 (fresco;為一種作畫方式,作品可以長久保存,泛指在鋪上灰泥的材料上作畫)。
餐廳主要作為員工餐廳使用,開幕於 1947 年,也是 Tove Jansson 很早期的作品, 在 HAM 的展館中,燈飾亦為當年餐廳所使用,欲呈現當時餐廳的模樣。
Tove Jansson 的作品使用繁多色彩,但是並不鮮豔,呈現浪漫氣氛,許多花草點綴,小角落突然有嚕嚕米躲在其中,也許偷看著人們。真不知 Tove Jansson 當時是什麼樣的心情,突然在角落不起眼處,偷偷繪入了這可愛的小東西。
太可愛了。
這是畫家的奇幻大膽想像。
嚕嚕米出現在宴會,在餐桌的酒杯旁。
來 HAM 博物館找尋嚕嚕咪吧!
HAM 的紀念品店鋪也很好逛。
有許多可愛的嚕嚕米文創品。
前面有提到 HAM 博物館建物中,還有電影院。
發現他們看電影一定要吃爆米花,超多種口味,是這樣選購販售的。
瑞典人和芬蘭人都很喜歡吃糖,到處都可以看到自己挑選拿取的糖果攤子,種類爆炸多。
逛完 HAM,我們一樣用走路方式到 Hietalahti Market Hall,市場的外觀一樣是紅磚與白牆。
這日是紮實的雨天,細雨沒停過,因此室內行程最好。
Hietalahti Market Hall。
我們來到 Soppakeittiö 喝熱湯。
這家店只賣湯,三種可選,我們點了最熱門經典的海鮮魚湯。
喝湯,配上好吃的麵包吃到飽。
Hietalahti Market Hall 市場外頭的廣場,據說夏天會有跳蚤市場。啊!那是我的最愛,無緣遇到。
緊接著,我們再步行到距離 HAM 約 5 分鐘的 Cafe Ekberg。
Cafe Ekberg 是赫爾辛基最古老的咖啡甜點店,從 1852 年營業至今,一直保留著傳統風味。
老咖啡館似乎非常受到當地人的喜愛,我們來時遇到新郎與新娘在這舉行小型宴會,也遇到少婦下午茶,三媽媽與三嬰兒的聚會。
芬蘭福利非常好,生孩子,然後政府養。
這裡有三個嬰兒。
甜點與咖啡都很棒!
設計博物館。
也是一個輕鬆可以逛完的博物館。
博物館中將芬蘭的設計,工業設計、視覺設計、傢具設計等等,全數記錄保存。
芬蘭的 Nokia、憤怒鳥,算是芬蘭人的驕傲,當然也有介紹。
設計博物館的入口大廳,已經開始呈現美的設計感。
連入場卷的價格標示也很有趣,錢用 bar 圖呈現,哈!
他們對孩子非常友善,尤其這種具教育意義的博物館,他們對孩子的定對是 18 歲以下哦!(不確定這裡是否也是。)
不像台灣是 12 歲以下。
兩日,對赫爾辛基一點點的初淺認識。
回 Hostel 拿行李,準備到中央火車站 (照片左的建築) 搭北極特快車前往北極圈。
相關資訊:
The Old Market Hall
ADD:Eteläranta, Helsinki
(赫爾辛基集市廣場 Kauppatori 旁。)
OPEN TIME:週一到週六 8:00 am - 6:00 pm
WEB:http://vanhakauppahalli.fi/
Hietalahti Food Market Hall
ADD:34 Lönnrotinkatu, Helsinki
OPEN TIME:週一、週二 8:00 am - 6:00 pm/週三、週四 8:00 am - 8:00 pm/週五、週六 8:00 am - 10:00 pm
WEB:https://www.hietalahdenkauppahalli.fi/
夏天的市場大廳前的廣場於每週日有跳蚤市場 。
芬蘭的夏天似乎非常有趣,像是跳蚤市場只有夏天才會有。
夏天的跳蚤市場:https://www.myhelsinki.fi/en/see-and-do/shopping/helsinki%E2%80%99s-summer-flea-markets-in-2018
最後一個我沒去的 Food Market Hall,資訊如下:
Hakaniemi Food Hall
ADD:1A Hämeentie, Helsinki
OPEN TIME:Mon - Fri 8:00 am - 8:00 pm/Sat 8:00 am - 6:00 pm
WEB:http://www.hakaniemenkauppahalli.fi/
Cafe Ekberg
ADD:Bulevardi 9, 00120 Helsinki
OPEN TIEM:7:30~19:00/週六、日 9:00~17:00
WEB:https://www.ekberg.fi/en/cafe/
網路上的文章參考:10 of Helsinki's Best Cafés and Coffee Shops
https://theculturetrip.com/europe/finland/articles/10-of-helsinkis-best-cafes-and-coffee-shops/
赫爾辛基交通資訊
我們在赫爾辛基只有搭過 2 次路面電車 (都是因為有行李),票直接在電車站旁的 ticket machine 購買,可以用感應式信用卡刷卡付費,非常方便。在官網上仍然寫著可以在電車上和司機購買,不過,我們曾經上了電車後,要和司機購票,司機就說沒有賣票,必需下車在機器買票。後來仔細一看,路面電車的門上真的貼有只能在機器買票的標語,我想應是近期開始改變的。另外,官網上也宣導可以在手機上用 HSL app 購票,價格也便宜一些。
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