花蓮小吃漫步懶人包，顧名思義是以走路就可以完全制霸的幾家小吃店為主題。以前比較懶惰或是只抄了地址而沒搞清楚地理位置，都是開車到定點，想要吃三家那就要找三次停車位，還真浪費時間。把地理位置搞清楚之後，才發現以下七家小吃店之間的距離還真是近得可以，根本就是以步行方式就可以品嚐全部小吃。
此篇文章，一次全部記錄花蓮美味小吃，共七家，我雖然全部吃過，但以最近吃過的五家為主。(最下面有店家資訊和地圖。)
A. 戴記扁食
雖然在網路上有看過一個說法，戴記扁食與另一家有名的液香扁食為系出同門，但我覺得兩家店不僅扁食不太相同，風格也很不相同。
液香扁食我在多年前吃過，當時也覺得扁食還不錯，但氣氛實在不好，觀光客太多，即使在店內用餐也是使用免洗紙碗，不相識的眾人併在鋪了塑膠袋的大圓桌上，大家只能盡速用餐。
戴記扁食則完全不同，小巧的店面有兩層樓可用餐，店內用餐使用陶瓷大碗公，店裡人多稍有等待並不打緊，店內歐巴桑端著好幾碗的大托盤問著誰先誰後，這時客人也不忍心她端著那麼重的盤子，只好說著「都好都好，差不多時間來啦！」店裡流露著溫暖的人情味。
非常鮮美豐富的扁食湯，店裡也只有這一味可選，但是絕對美味。
看這輕飄飄如裙擺的扁食，扁食本身則厚食飽滿、皺得真可愛，湯頭更是鮮甜美味。
B. 米噹燒烤
原本是想吃米嚐燒烤對面海埔蚵仔煎，但大排長龍的景象實在太過驚人，看樣子至少要等一個小時吧！
還好當時在吃過戴記扁食之後，當然並不覺得餓，還是到附近觀察一番，結果就發現米噹燒烤，結果，竟然是此次花蓮之旅嚐到相當美味痛快的一攤。
燒烤的香氣漫延整條街，很難不讓人注意。而且烤架上盡是海鮮好料。
固定菜單之外，還有因應時節限定的「今日菜單」。
泰式烤魷魚 NT 100。
看似常見的夜市小吃，但融合泰式口味的烤魷魚也許是第一次嚐到。
魷魚新鮮又烤得適當，淋上酸酸甜甜的魚露醬，超級速配。
烤魚下巴 NT 100。
也相當好吃，可惜這魚下巴小刺超多，後來只能隨便吃一吃。
還有，吃燒烤當然要配啤酒啦！
季節限定的鮮蚵 NT 100。
肥美又鮮甜，只有稍稍烤過的半生熟生蚵，顆顆飽滿厚實，帶有碳烤香氣，卻又擁有滿滿海潮氣息，這一味當屬夜市路邊攤中的最奢華。
清爽配菜小黃瓜。
C. 海埔蚵仔煎
下面照片左邊就是海埔蚵仔煎，大排長龍的景象，照片只拍到一半長龍。(對面即為米噹燒烤。)
以下是幾年前的食記，另外值得一提的是，文中的金城水果總匯已經不在了，歲月流逝，老婆婆也不再能開店了。
D. 五霸焦糖包心粉圓冰
來到五霸焦糖包心粉圓，也是大排長龍，不過店內用餐倒是可直接進到店裡等待。
當然要來一份五霸包心粉圓焦糖剉冰。
包心粉圓的內饀種類有十幾種之多，剉冰內是隨機混合。
老闆笑咪咪的，但是動作不快。
雖然早就知道五霸包心粉圓焦糖剉冰是長成這樣。但是當它上桌時，還是覺得很好笑！只能說老闆真是太聰明了，人家努力讓剉冰變高，最好能像山一樣屹立不搖，結果五霸的老闆直接把冰壓扁，不怕倒之外，還因為扁得太妙而大紅，趨之若騖跑來看這扁剉冰的人，連日本人都有。
包心粉圓口味眾多，混在一起吃也都還不錯，除了粉圓之外也還有豆花。
E. 一心泡泡冰
在五霸對面的一心泡泡冰也是有名的小吃店，我也是在幾年前吃過。
F. 黎明紅茶
花蓮市除了廟口紅茶之外，還有一家「黎明紅茶」也很有老店滋味，看招牌上寫著「30 年ㄟ店」，又再看那招牌的歲月痕跡，店的年紀再加上個一二十年也不為過，所以說這招牌還必需用紅膠帶在 3 字上覆蓋貼個 5 才行吧！哈哈！
廟口紅茶的紅茶鋼管當然很有看頭，但黎明紅茶所擁有的老東西呈現混搭擺設也很有味道。長板凳混搭塑鋼高腳椅、手寫白底紅字招牌混搭壓克力新招牌，還有利用角邊將店面設計成三角型切角入口，不是復古時尚，而是幾十年前就是如此啦！
從早餐開到宵夜，是豆漿店的菜色，種類繁多。最特別的是混搭的飲料，杏仁豆漿、紅茶豆漿、紅茶酸梅等等等，說實在我沒有勇氣嚐試，只敢喝個純的豆漿或紅茶。
也有台式馬卡龍的小西點。
G. 美琪烤玉米
全台灣真的只剩美琪烤玉米為白玉米慢慢碳火烤成的嗎？
小時侯超愛吃烤玉米，但自從以黃玉米煮熟再隨便烤兩下沾醬汁的偷工減料烤玉米上市之後，我就再也不想吃烤玉米了。只能偶爾來到花蓮解解饞。
原本是在中正路上的信義街口，現在往信義街內移，在液香扁食斜對面。
攤子上有好多半烤完成的玉米，可供客人隨便挑選。
別看攤子上沒人，都是以玉米排隊，大約等三四十分鐘。
香氣十足、口感讓人滿足的手工碳火烤玉米，不過有些部份烤過頭。
H. 液香扁食店
美琪烤玉米對面的液香扁食。
我會先推薦戴記扁食，也許可以兩家都去吃吃看。
各家小吃資訊與地圖：
A. 戴記扁食
ADD：花蓮市中華路 120 號
TEL：03-8350667
OPEN TIME：8 :00~21:45
B. 米噹燒烤
ADD：花蓮市自由街31號
TEL：0932-581031
OPEN TIME：18 :00~凌晨 1 :00 (週四店休)
(查到的地址是 31 號，但我去的確實位置是在海埔蚵仔煎的對面。)
C. 海埔蚵仔煎
ADD：花蓮市自由街 86 號
TEL：03-8323121
OPEN TIME：17:00~24:00
D. 五霸焦糖包心粉圓冰
ADD：花蓮市博愛街 165 號
TEL：03-8322929
OPEN TIME：11 :00~23 :00
E. 一心泡泡冰
ADD：花蓮縣花蓮市中華路66號
TEL：03 834 6179
OPEN TIME：12 :00~23 :00
F. 黎明紅茶
ADD：花蓮市南京街185號
TEL：03-8356883
OPEN TIME：05:00~23:00
G. 美琪烤玉米
ADD：花蓮市美琪飯店旁 /液香扁食店斜對面
TEL：0921-862756
OPEN TIME：15 :00~23:00
H. 液香扁食店
ADD： 花蓮市信義街 42 號
TEL：03-8326761
OPEN TIME：9 :30~13 :30 / 16 :00~21 :45
(A~H 編號如地圖所示。)
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