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      [賣五平餅的小鋪, 有一個燒炭火的烤爐]


     五平餅是著名的「飛驒名物」之一。
 

     將粳米壓成扁形,捏製成橢圓形狀,再以扁竹籤插著,要吃時,以炭火仔細燒烤,再 
     塗上
味噌醬油即可享用,其風味十分獨特,不似傳統年糕較有黏勁,五平餅米質Q軟,
     再加
上高山味噌獨特的味道,使得五平餅成為飛驒高山十分受歡迎的小吃 

     莉塔與三個朋友的高山行,在悠閒地逛著高山古老街道時,再吃著美味的五平餅,真
     是
非常閒暇愜意。

       想著想著,都要流口水了....



      [將五平餅放到炭火上烤]



   [有正油口味和味噌口味的五平餅,價格均為150日圓,而右邊那個好像是糯米丸子]




   [烤好且沾了味噌醬料的五平餅,真的好好吃哦!]




   [許多物產店都可以買到真空包裝的五平餅,價格實惠]
 

 


莉塔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()

留言列表 (13)

發表留言
  • maggie1229
  • 五平餅在百貨公司的日本物產展有看過<br />
    現烤的餅看起來就好好吃的樣子..<br />
    麻煩莉塔小姐 外帶五支味噌 另加一支<br />
    醬油...謝謝囉..
  • qrb92205
  • 真不錯!<br />
    雖然沒吃過,但照片拍得這麼仔細,<br />
    好像我也聞到味道囉!<br />
    <br />
    TH
  • TKUMB
  • 看起來好好吃喔~<br />
    有真空包裝..那還蠻方便的耶<br />
    可以自己買回家烤..<br />
    日本的"歐咪押給"設計的很棒呢
  • nchiou
  • 日本人的飲食文化, 都會讓它色香味俱全,<br />
    看了就好想吃....^^<br />
  • 莉塔
  • ♥maggie<br />
    <br />
    哈哈哈哈<br />
    被妳笑死!!<br />
    <br />
    ♥TH<br />
    <br />
    我的照片都是拍回來流口水用的...@@<br />
    <br />
    ♥Erica<br />
    <br />
    對啊!!<br />
    日本人常有貼心的設計!!<br />
    <br />
    ♥NC<br />
    <br />
    日本人對飲食經常是講究的,<br />
    隨便走入一家小店,<br />
    常有另人意想不到的驚喜!!
  • landj
  • 白白的看起來沒料,不過他的美味應該是炭烤及沾醬後的香味<br />
    這種糕要怎麼做成呢?
  • LionBeauty
  • ♥貴婦<br />
    <br />
    這可真是難倒我了,<br />
    猜想是將米煮熟,<br />
    再加以壓製而成.....@@<br />
    <br />
    不知道啦!!<br />
    莉塔都馬只知道吃....==
  • elvanhuang
  • 是不是跟麻吉很像啊?<br />
    感覺也是QQ類的ㄟ<br />
     艾爾雯
  • LionBeauty
  • ♥艾爾雯<br />
    <br />
    我原本也以為會像麻薯一樣的口感,<br />
    會較為黏稠,<br />
    但其實這種五平餅比較像是壓得十分緊密的飯糰,<br />
    再將之炭烤加味,<br />
    口感又是Q勁十足....好吃好吃<br />
  • judy7618
  • 我在京都的大原地區也吃過類似的東西說<br />
    本來以為會像日式年糕那種<br />
    結果吃起來反而比較像口感比較綿軟的飯糰<br />
    搭配外面的醬滿好吃的說<br />
  • LionBeauty
  • ♥judy<br />
    <br />
    沒錯沒錯,<br />
    我們看起來都以為會像年糕,<br />
    結果是像緊實的飯糰但是又較為Q軟,<br />
    加上醬真的好好吃哦....^^
  • fayehuang
  • 五平餅真是不錯吃<br />
    我在妻籠宿吃的<br />
    出國鬼混時<br />
    巴不得像牛有四個胃<br />
    哈哈!
  • LionBeauty
  • ♥faye<br />
    <br />
    歡迎光臨!!<br />
    沒錯沒錯,<br />
    真的是希望有多好幾個胃,<br />
    尤其是到日本時,<br />
    東西都好好吃哦....@@