「近江町市場」名稱的由來，為數百年前行旅他方的近江商人 (現今位於滋賀縣之近江國) 而來。從加賀藩時代至今已有三百年歷史，當時金澤城周圍時常發生火災，而將易引發火源的市場集中管理，而有現今的市場規模，走過數百年歲月也一直是金澤人飲食文化的重鎮，而有「金澤人的廚房」之美名。
近江町市場主要販賣金澤附近海域之海新鮮魚貨海鮮，以及賀蔬菜水果、乾貨和日常用品雜貨店，2009 年 4 月經整修大樓為「近江町市場館」，使食堂、商店等更加規劃完善，嚴然成為飲食購物商圈，旅人更加絡繹不絕。
旅行期間我兩次來到近江町市場都是為了品嚐美味海鮮，市場內的店家當然是金澤旅行時的首選。除此之外，市場裡的攤販也非常吸引旅人目光啊！即使旅行無法採購新鮮海鮮烹煮，但是許多海鮮攤販都可現場生食，比如說，生蠔、海膽等都可立於攤前生食，讓旅行也有了採購海鮮的樂趣，而味道當然也是最新鮮的。
來顆新鮮生蠔，從攤上挑選喜歡的，就可現吃哦！
現吃新鮮海膽。
加賀野菜也很有名氣。
市場內到處可見海鮮丼食堂。
市場食堂都是標榜產地直送的最新鮮海產。
每一張食堂海報都很驚人。
長腳蟹專賣店。
二樓的美食街，有非常多的選擇。
我的目標是いきいき亭 近江町店。(金澤美食，近江町市場「いきいき亭」超美味海鮮丼)
(店鋪詳細位址、地圖資料：
http://ohmicho-ichiba.com/portal/servlet/ohmicho.shop?tm=131538469&pShopCode=000128)
いきいき亭店鋪地圖。
前次品嚐過的近江町市場もりもり寿し迴轉壽司店。
二月適逢節分，市場都有賣節分祭豆子與面具。
可見「節分祭藝妓撒豆，金澤宇多須神社」一文。
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金澤近江町市場，三篇文章：
金澤人的廚房，近江町市場 (本篇)
金澤交通：
在金澤最方便的交通方式為「城下まち金沢周遊バス1日フリー乗車券」(城下町金澤周遊巴士 1 日自由乘車票)，票價為￥500，可在車上和司機買票。
詳細時刻表與路線地圖下載：
http://www.hokutetsu.co.jp/bus/pamphlet.pdf
近江町市場：http://ohmicho-ichiba.com/ (提供中文地圖)
