來到北陸金澤 ，決不可錯過的就是豐盛的海鮮，之前已經嚐過近江町市場もりもり寿し迴轉壽司店，這次再一次來到近水町市場是為了「いきいき亭」的海鮮丼。
いきいき亭在近江町市場相當有人氣，我特地提早來到店裡，果然 11 點半坐定之後，不到 10 席的壽司吧枱座位也就一下就坐滿了。
店內的位子真的非常狹小，每位食客都是肩並肩圍坐在壽司吧枱前，坐定之後立刻幾乎不可動彈，為客人倒茶水的是一位很年長的婆婆，她必需要擠在我身後的走道為客人從後方上茶，即使如此，客人們輕身細語，或是像我一樣專心地看著壽司師傅準備餐點，很侷促的空間，在如此冬季卻能感受到溫暖，非常有意思。
幾乎來到いきいき亭的客人都會點店裡的招牌いきいき亭丼，這道丼飯含有 14 種生魚片、蟹、甜蝦、煎蛋、鮭魚卵與海膽等，排列成一放射圓狀，鮮艷豐富的顏色，真讓人食指大動。
很特別的是丼飯上的海鮮並非直拉放在飯上，而是大碗上有一分開的盤子套疊在一起，拿到丼飯時還可將上下分開享用。在那之前，壽司師傅會問客人飯量，我記得當時坐在我身旁的單人女生，一直要師傅加飯，連續要求三次「再多一點」，最後除了丼飯之外，又加點了不少東西，真讓人驚訝日本女生的食量，我甚至覺得現在當紅的大胃女王應該也影響不少日本女生吧！
位於近江町市場角落的「いきいき亭」。
「いきいき亭」食堂的門面很小，而店內空間也很迷你。
人氣菜單都有照片。
我點了人氣 NO.1 的「いきいき亭丼」，不過這是我去年旅行時的價格，聽說價格有漲。
店內的坐位約 10 席，圍著壽司吧而坐。
哇！我的いきいき亭丼上桌了。
いきいき亭丼為 14 種海鮮生魚片組合，豐盛又繽紛。
將海鮮疊拿起來，分成上下兩盤很方便享用，丼飯也附味噌湯。
每一樣食材絕對是最鮮甜美味，都還能感受到海潮的氣息。
非常讓人滿足的一餐。
因為坐在我旁的女生實在吃的太多，讓我食欲大增，也加點了海膽壽司，實在太美味過癮了。
果然外頭已有排隊人潮。
店門口的魚貨。
陸續有人排隊。
いきいき亭 近江町店
ADD：石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 1F
TEL：076-222-2621
OPEN TIME：7:00～17:00 (週四定休)
店鋪詳細位址、地圖資料：
http://ohmicho-ichiba.com/portal/servlet/ohmicho.shop?tm=131538469&pShopCode=000128
いきいき亭店鋪地圖。
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