[賣五平餅的小鋪, 有一個燒炭火的烤爐]
五平餅是著名的「飛驒名物」之一。
將粳米壓成扁形，捏製成橢圓形狀，再以扁竹籤插著，要吃時，以炭火仔細燒烤，再
塗上味噌醬油即可享用，其風味十分獨特，不似傳統年糕較有黏勁，五平餅米質Q軟，
再加上高山味噌獨特的味道，使得五平餅成為飛驒高山十分受歡迎的小吃。
莉塔與三個朋友的高山行，在悠閒地逛著高山古老街道時，再吃著美味的五平餅，真
是非常閒暇愜意。
想著想著，都要流口水了....
[將五平餅放到炭火上烤]
[有正油口味和味噌口味的五平餅,價格均為150日圓,而右邊那個好像是糯米丸子]
[烤好且沾了味噌醬料的五平餅,真的好好吃哦!]
[許多物產店都可以買到真空包裝的五平餅，價格實惠]
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五平餅在百貨公司的日本物產展有看過
現烤的餅看起來就好好吃的樣子..
麻煩莉塔小姐 外帶五支味噌 另加一支
醬油...謝謝囉..
真不錯！
雖然沒吃過，但照片拍得這麼仔細，
好像我也聞到味道囉！
TH
看起來好好吃喔~
有真空包裝..那還蠻方便的耶
可以自己買回家烤..
日本的"歐咪押給"設計的很棒呢
日本人的飲食文化, 都會讓它色香味俱全,
看了就好想吃....^^
♥maggie
哈哈哈哈
被妳笑死!!
♥TH
我的照片都是拍回來流口水用的...@@
♥Erica
對啊!!
日本人常有貼心的設計!!
♥NC
日本人對飲食經常是講究的,
隨便走入一家小店,
常有另人意想不到的驚喜!!
白白的看起來沒料，不過他的美味應該是炭烤及沾醬後的香味
這種糕要怎麼做成呢？
♥貴婦
這可真是難倒我了,
猜想是將米煮熟,
再加以壓製而成.....@@
不知道啦!!
莉塔都馬只知道吃....==
是不是跟麻吉很像啊？
感覺也是QQ類的ㄟ
艾爾雯
♥艾爾雯
我原本也以為會像麻薯一樣的口感,
會較為黏稠,
但其實這種五平餅比較像是壓得十分緊密的飯糰,
再將之炭烤加味,
口感又是Q勁十足....好吃好吃
我在京都的大原地區也吃過類似的東西說
本來以為會像日式年糕那種
結果吃起來反而比較像口感比較綿軟的飯糰
搭配外面的醬滿好吃的說
♥judy
沒錯沒錯,
我們看起來都以為會像年糕,
結果是像緊實的飯糰但是又較為Q軟,
加上醬真的好好吃哦....^^
五平餅真是不錯吃
我在妻籠宿吃的
出國鬼混時
巴不得像牛有四個胃
哈哈！
♥faye
歡迎光臨!!
沒錯沒錯,
真的是希望有多好幾個胃,
尤其是到日本時,
東西都好好吃哦....@@