旅行慢漫 Rita at somewhere

史迪夫熱愛咖啡，常常只喝黑咖啡，品味咖啡原味的甘苦香醇。而來到希臘怎能不品嚐正宗的希臘咖啡？在雅典的兩個早晨，吃過簡單的芝麻圈、甜甜圈早餐後，我們信步找尋咖啡館，旅遊書上鮮少推薦咖啡館，因此我們也就隨意走走，憑著我們的直覺，來杯希臘咖啡吧！

順著我們所住宿飯店的Eolou St.往衛城方向走，在Eolou St.和Pandrosou St.路口看到一間CENTRALE咖啡館，早晨的咖啡館已有不少人悠閒地喝著咖啡，再刁根煙，閒話家常起來了，當然也有不少像我們一樣的觀光客。

史迪夫點了一杯希臘咖啡(Greek Coffee)，味道十分濃郁，無論是苦味與甜味均有獨特強烈的味道，小小一杯以小而厚實的咖啡杯裝盛，再附上一塊又是苦甜的巧克力餅乾，售價為2€；而莉塔喜愛奶味調配的花式咖啡，這一杯可愛的鮮奶油漂浮於咖啡上的花式咖啡為4€，口味溫順，也是甜味較重的咖啡。

另一天的早晨，我們來到Yδpia，其地理位置於AΔPIANOY 59-ΠΛAKA以及AΔPIANOY 68 & AIOΛOY，有兩家位置佷靠近的店面，這是一間夜晚生意極佳的餐廳，莉塔和史迪夫有一天晚上想要來這邊用餐，生意卻是極其地好，以至沒有空位，因此當時只好放棄在這間餐廳用餐。

而終於早晨讓我們品味這家餐廳的咖啡，史迪夫點了一杯當地常見的Frappe，這種名叫Frappe的咖啡，是一種用即溶咖啡和糖打成的咖啡，通常還會拌上一些牛奶，好讓咖啡呈現漂亮的泡泡，我們感到奇特的是幾乎很多種咖啡，希臘人都喜歡把它打成許多泡泡再飲用，較不易品味咖啡的原味！也許外國人來台灣也會覺得奇怪，為什麼我們喜歡把紅茶搖成泡沫狀再喝…哈哈…莉塔隨便想想。另外，莉塔點了一杯latte，總算不是很甜的一杯咖啡，但是他們也在旁邊附上了兩包糖包，非常和善的一家店，看我們坐得久些，送上二個剛出爐的可頌，讓我們的早晨更加覺得美好，那就是一個簡單但溫馨地對待旅人的方式。(咖啡共是7.8€。)

香濃的希臘咖啡，是由銅製咖啡壺所煮成的，據說這種銅製器具溫度會比不鏽鋼材質來得平均。小小的銅壺有一個長長的柄，再附上一隻攪拌器，烹煮咖啡時，將咖啡粉倒入壺中，再以輕輕攪拌使其均勻，打出泡泡後即完成希臘咖啡。

這種以銅製壺煮成的希臘咖啡，通常是不加以過濾的，因此喝完希臘咖啡之後，會有咖啡粉殘渣留在杯底，浪漫的希臘人會拿這遺留下的粉末進行占卜，看看你一天的運勢如何呢？

也讓我們來玩玩希臘咖啡占卜吧！



<希臘咖啡占卜>

咖啡是不少人喜愛的飲品，而土耳其人和希臘人更以咖啡作為一種占卜工具。以後你喝完咖啡後，也可順便作個占卜。

占卜方法: 喝完杯咖啡後，留意杯底上殘留的咖啡漬，看看是哪一種形狀，就可占算出當天的運勢。

環形:今天會是個不錯的日子，做事相當順利，亦可以趁此機會開展新計劃，成功的機會會較大。
半環形:會是平靜的一天，雖然平淡，但頗順心。
點狀:一點點的咖啡漬，代表健康方面容易出問題，好要多點休息，增強抵抗力。
星形:今天會得到一些啟發，想不通的問題會有答案，而且凡事都充滿希望，是樂觀的一天。
新月形:做事不太順利，所以不宜開展重要計劃。而且今天你比較情緒低落，又容易發脾氣。
十字形:會有不少障礙出現，令到你十分頭痛，應該多加忍耐，冷靜面對。
心形:會有很好的愛情運，單身的會遇上新對象;已有另一半的，你們的感情則更緊密。
蛋形:財運和工作運都很好，做事順利而且會有好成績。
直線形:一切都會很順利，沒有什麼障礙，做什麼都得心應手。
波浪紋:會出現一些困難，越多波浪或越彎，困難會越多。
三角形:會有變化出現，正三角代表好的變化，倒三角代表壞的變化。

(資料來源：Destiny Garden網頁)



後記：莉塔和史迪夫也買了一套包含銅壺與攪拌器的煮咖啡器具，共12€，回家後也嚐試煮過一次，但這種會留下許多殘渣及口味濃郁的希臘咖啡實在不太適合我們的口味，隨後也就將銅壺束之高閣，成為記憶希臘的一個小角落。