封面照片：華爾街附近的百老匯大道。
我們到紐約的華爾街，從三一教堂轉入華爾街，來到紐約證交所，這是紐約或可說是全球地價最貴，最繁華最匆忙之所在。我也以為大家來到這兒就只能簡單捉個三明治吃，或是 Starbucks 買個咖啡，就如此渡過簡單午餐。
想不到在三一教堂後方的轉角處，在 Greenwich St. 和 Rector St. 的角落邊間有一家 George's Restaurant，給了我們一頓美妙的午餐。
George's 餐館也因為 911 的恐佈攻擊導致建築結構受損，現今的餐館是整修後的樣貌，他們自稱為傳奇再生。
George's 餐館從早到晚全天供應，從早上六點開始營業，最有名氣的是 brunch 的餐點，各種早餐蛋的料理，有相當多的變化。我們來此是享用午餐，美式餐點份量都相當驚人，因此我們時常都是一道主菜，搭配上湯品或沙拉，有時我會忍不住再來一份甜點，就會非常飽足。
在如此繁忙的街區，有一個美好享用午餐之所在。
有許多甜點。
George's 餐館相當熱門，我們來到時已八成客滿，稍微等待終於順利入座。
秋天時分，喜歡天然空氣的美國人，都是敞開門窗，戶外的座位當然是優先滿座。
洋蔥湯。
份量果然非常驚人。
挖開熱騰騰的起司，往下伴隨著甜美的洋蔥入口，濃郁的奶香與清甜氣息，相當不錯的料理。
菜單上的牛排，幾乎都有起司搭配 (your choice of cheese)，我們點的牛排與香煎菇類，其上是美式起司，附餐有薯條和酸黃瓜。
牛排不是很厚的牛肉，但是美國牛肉的味道果然很棒，肉的質地也是很有嚼勁，與我最喜愛的蘑菇組合，再以濃郁的起司佐之，帶點鄉村風格的美式餐點。還有薯條也是讓人心心念念的美式垃圾食物啊！總是好酥脆，又能內裡又熱又軟的，一不小心就會把整盤吃完。
看到 Pancakes 一定要點，看到 banana pancakes 也一定要點。美式餐點，份量驚人，足足有超大的兩大片，也好吃極了，但是就會弄得醜醜的不太美觀。
鬆餅鬆軟又紮實，香氣十足，再淋上楓糖漿，非常甜美啊！來到美國一定要吃吃看道地的美式鬆餅 pancake，都叫"美式"了，當然要嚐一下。
紐約的物價頗高，每一次上餐館，大概都是這個價格。
小插曲：兩人對於餐點都很滿意，最後正喝著可以無限續杯的咖啡時，旅伴竟然喝一口咖啡後，立刻吐出一隻蒼蠅，哇哈哈！(我當時就是忍不住笑出來，我本人超機車。) 指給站在旁邊的服務人員看，他找來老的服務人員，也只有聳聳肩表示門窗大開也沒辦法。
事後我只能安慰旅伴說，還好你沒有咬一咬吞進去，反應還蠻快的嘛！(哇哈哈～)
George's 餐館在三一教堂旁。
用餐後，再回到百老匯大道。
George's Restaurant
ADD：89 Greenwich Street (Corner with Rector Street), New York City
TEL：(212) 269-8026
WEB：http://www.georges-ny.com/Home.html
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