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今天的春雨下得著實驚人,也希望這雨,能夠渡過一個不缺水的夏天。然而在戶外多加停留一會兒,全身都沾濕了,只能找個舒適的地方下午茶。

 

小梗甜點咖啡 (Terrier Sweets) 位於台中西區的寧靜街角,不大的店面,有兩層樓的用餐空間。今兒個下雨,小梗的店狗,兩隻梗犬也休假沒上班,沒見到牠們,真可惜啊!

 

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一樓的吧枱區。

點餐也是在座位上選定之後,來此點蛋糕,然後結帳。

 

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許多可愛梗犬的小擺飾。

 

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旋梯而上,我們來到二樓的空間。

 

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明亮的二樓,有一個像溫室的陽台,即使天空下著雨,仍舊可汲取屋外的光亮。

 

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陽台的綠意,帶著清新的明亮感。

 

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我們點了桑莓鮮果茶和白桃烏龍茶。

 

我很喜歡桑莓鮮果茶,酸甜滋味,不加糖,與甜點搭配正好;而燻白桃香氣的烏龍茶,雖味道甜美,但茶泡得過久,帶出澀味,真有些可惜了。

 

點單上也特別強調茶可回沖,在要求回沖時,服務生卻要我們自己將茶壺拿到一樓,我心裡只想著,萬一我走樓梯不小心跌倒打破茶壺怎麼辦?而端回桌的茶水竟未蓋到茶葉,真不知是在回沖什麼?

 

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在櫃台前看到這個綠色的像草地般的蛋糕,就覺得可愛 (NT 150)。

 

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切開綠意,粉桃慕絲與金桔的搭配,也相當別致。

 

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春限定的草莓千層派,是最讓人喜愛的 (NT 280)。

 

像花園般的美麗盤飾,草莓、覆盆子、黑莓與玫瑰花瓣,搭配濃郁又不過甜的卡士達醬,與千層派一起品嚐,酥脆的甜蜜滋味,真在好美妙。尤其那來自埔里的有機玫瑰花瓣,帶點如青菜般爽脆的口感,卻能使得滿口芳香,非常夢幻啊!

 

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屋外的一片翠綠,與眼前的如花朵般的甜點,真是夢幻又浪漫的午茶時光。

 

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最後是可愛的,以小鍋裝盛的舒芙蕾 (NT 220)。

 

說是荔枝舒芙蕾,但其實也只有上頭一點點的荔枝醬,也沒有舒芙蕾應是澎鬆柔軟的口感,有點小失敗的作品,最後像是蒸蛋與蒸蛋糕的混合體。旁邊的黑醋粟冰沙冰淇淋,倒是很不錯。

 

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最可愛的是這小鍋子。

 

以上總共花費為 NT 980 元。

 

小梗甜點咖啡 TERRIER SWEETS

ADD:台中市西區明義街52

TEL04-23198852

OPEN TIME13:00~21:00

FBhttp://www.facebook.com/terriersweets

 

 

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