當我看到有人將薯條當午餐，還真是著實大驚小怪了一下！
薯條不是就等於飯嗎？既然是飯就要有菜呀！
不過在荷蘭吃薯條就能當一餐，而且會有多達 20 種以上的醬料可選！
差不多就是吃白飯可以選擇淋醬油、麻油、香油或是高級一點的豬油等等的概念。
在荷蘭旅行將近一個禮拜了，整天在大街小巷上都可以看到拿著一個錐形紙筒，裡面充填滿滿的薯條，然後人們一口接一口吃的不亦樂乎！！
我就納悶，不過就是個薯條啊！
直到今天，來到鹿特丹，就在離住宿非常近的地方，有一家看起來很熱門的店。好！就來吃吃看！
走進 Frietboutique 店𥚃，果然牆上有二三十種醬料，實在完全不知道那些醬料到底是什麼？請店員幫我推薦，她說帶點酸味的 vegan mayonnaise 紅酒醋美乃滋很不錯，就來一份吧！
當薯條上桌時，心想今天就用這個當我的晚餐嗎？心裡鬧彆扭地覺得有點寒酸。
想不到一吃之下，竟然覺得這薯條真的非常好吃！炸得酥酥脆脆，內部薯條又柔軟細密，話說那個超講究的醬汁，帶點酸辣，都在美乃滋細密融合之下變得好輕巧，真的妙極了！
來吧來吧！來荷蘭，就是要吃薯條當正餐！
最喜歡這三角錐造型，再置於架上，感覺吃薯條也可以很優雅。
Frietboutique
ADD：witte De Withstraat 68A, Rotterdam
(在我住宿的 CityHub Rotterdam 青旅對面。)
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