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聽聞「小豚輕食 Kobuta brunch」有美味的鬆餅,某日到台中找莉塔媽一起來此享用下午茶,只是這兒餐點無論鬆餅或三明治都十分美味,不過倒不是可久坐聊天之環境,除了空間在人多時稍嫌吵雜之外,內部烹煮的油煙散佈更是主因。

 

無論如何,這兒的輕食相當不錯,因此用餐人潮不斷,來此之前也一定要記得電話預約哦!

 

這陣子鬆餅非常流行,從比利時格子鬆餅、美式鬆餅到日式鬆餅,對於嗜吃甜食的我,都非常喜愛啊!到日本和美國旅行時,也都不放過品嚐鬆餅的好機會。

 

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餐點主要有日式漢堡、炙燒三明治和日式鬆餅,這天我們嚐了三明治和日式鬆餅。

 

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我們點了野蕈青醬培根三明治,加 60 元可升級為套餐,包含沙拉、濃湯與甜點三擇二。

 

這是套餐的沙拉,非常清爽可口,而且沙拉中的蔬菜種類很多,甚至還有海菜和西方蔬菜等難得一見的內容,是讓我很驚喜的一道沙拉。

 

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洋菇濃湯也是濃郁香醇,非常美味。

 

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野蕈青醬培根三明治,三明治炙烤得香酥,亦附有薯條。

 

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今天的重頭戲,是季節旬果鬆餅,實在太美了。

日式鬆餅非常有厚度,而且相當鬆軟,水果、鮮奶油與蜂蜜與之絕妙搭配。

 

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很滿足的輕食午茶啦!

 

小豚輕食 Kobuta brunch

ADD:台中市西區忠勤街3411

TEL04-2221 3321

OPEN TIME11:00~17:30 (週一店休)

小豚 FBhttps://www.facebook.com/Kobuta.Taichung

 

哪裡還有鬆餅?

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在新竹,有一個南法,Café Brûlé 布蕾咖啡的早午餐

新竹下午茶,東門城圓環旁「在樹上 IN THE TREE」超厚鬆餅

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