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早就聽聞「美々卯」大名,也曾經過京都伊勢丹店多次,因大排長龍而作罷。

 

傳承兩百年的老鋪「美々卯」的前身為老鋪料亭「耳卯楼」,是兔耳朵的意思。在大正14年以麵食起家改名為 「美々卯」,仍是以可愛兔子造型為店的象徵。

 

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店外招牌是一隻超可愛的紅耳朵兔子。

 

我們這次來到的「美々卯」堺店,能在老店的發祥地 (堺市) 品嚐道地的烏龍麵料理實在再適合不過了。

 

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店內的佈置是簡約日式,十分雅緻。

 

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各式聚會的大小包廂。

 

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最讓大家直呼可愛的就是桌上的小擺飾,都是小兔子造型。

 

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日本人一到晚上就要喝啤酒,總算可以鬆懈下來的一個儀式吧!

 

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餐食未上桌前就擺設好的香辛料,有薑末、蔥和我最喜歡的辣味蘿蔔泥,搭配各式火鍋都好好吃。

 

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冰汽泡梅酒。

 

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濃厚梅酒。

 

來到「美々卯」,一定要吃店內最聞名的烏龍麵火鍋 (うどんすき),有別於一般的烏龍麵,烏龍麵火鍋是在像一個大臉盆鍋盆裡放入昆布柴魚調以些許醬油等的清湯除了烏龍麵之外,最讓人喜愛不已的是各式嚴選蔬菜、湯葉、雞肉與活蝦等,實在美味。

 

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開胃前菜,三小疊。

 

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野菜與蝦天婦羅。

 

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烏龍麵火鍋 (うどんすき) 的鍋盆上桌了。

 

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將各式美味下鍋了。

 

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烏龍麵火鍋 (うどんすき) 的美味,在其嚴選各式好料,雞肉、鰻魚、麻糬、蛤、生麩、豆腐丸,還有芋頭、香菇、水菜等上好蔬菜,其中我最喜歡蔬菜與湯葉 (生豆皮),真是美味至極。

 

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Q 彈的烏龍麵是當店特色。

 

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入鍋時先鋪上烏龍麵。

 

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這鍋盆又大又淺,當鋪滿蔬菜時,色彩鮮艷得讓人食指大動,尤其店內自豪的頭湯更是襯托出食材天然的美味。

 

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貝類湯匙實在好可愛。

 

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這活蝦上來時,引起一陣騷動,因為活跳跳地到處跳。最讓人扼腕的是同行的三個泰國人為佛教徒,無法吃當場為他們下鍋的活蝦,那早知道就移過來我們這桌不就得了,否則也是浪費,讓蝦更死不瞑目。

 

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實在太美味了。 XDDDDD

南無阿彌陀佛!

 

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最後的水果,像甜點般的美好 ENDING。

 

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也有外帶的套餐組合。

 

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單人或是兩人可以坐在一樓的餐廳,也非常舒適。

 

那天,天寒又加上飢腸轆轆,能吃到如此美味,實在好幸福啊!

 

 

「美々卯」堺店

ADD:堺市堺区中之町東11-12
TEL
072-232-2059

交通方式:詳細抵達方式可見「阪堺電車一日遊」一文。

WEBhttp://www.mimiu.co.jp/mimiu/top.html

關西地區有多家分店可上官網查詢。

 

(此篇文章參與「KANSAI GENKIPROJECT)

 

 

 

莉塔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

發表留言
  • 悄悄話
  • 暴力小兔子
  • 哈囉~請問烏龍面火鍋是幾人份?價格???
    謝謝你分享的食記~~很受用哦!!!
  • 我們是好幾人吃一鍋,
    印象一人份是三千多圓

    莉塔 於 2015/05/18 09:13 回覆

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