旅行慢漫 Rita at somewhere

這家麵包甜點店的可頌，也許在巴黎稱不上是最美味的，但那天早晨不經意地走入，輕鬆自在地享用著早餐以及甜點，那份閒適愜意，實在讓我難忘。

星期天的早晨，我沿著聖安東尼大道 (San Antonio Avenue) 步行，冷冽的空氣，讓我鼻息透出白白的煙氣，地上有些潮溼，是夜裏曾經下過雨，又或是店家開始準備開店清理的痕跡，我分不太清楚，灰暗陰沉的天氣，讓整個世界的氣氛更加寒冷了，我踩著步伐，身體直發抖，心裏想著，來一杯熱咖啡多好。

心裏就這麼想著之時，出現了一家麵包甜點店，我好奇地觀望著店裏面的動態，不少人在櫃台前排隊等候著買長棍麵包，心中的猶疑散去，進去喝杯咖啡、吃個可頌吧！

忙碌的早晨，店裏面滿是享用早餐的人們。

來去的人群，一下子店裏又安靜了下來。

巴黎的可頌 (croissant) 實在美味極了，對法國人而言，早晨的可頌可是奢侈品，層層的酥皮散發出濃郁的奶油香氣，沒有人會不喜歡。

可頌的起源可說是相當有趣，說可頌源起於法國，應該是大多數人根深柢固的觀念，但其實不然，在奧匈帝國時代，鄰國土耳其欲襲擊當時的首都維也納，夜晚，土耳其軍隊在挖掘地道時，被麵包師傅發現而通報，讓土耳其無功而返，之後，麵包師傅製作了美味形似彎月以代表土耳其國旗的可頌，以表示吃掉彎月的意思。

故事發展至此，都只在述說當時的奧匈帝國，而在 100 年後，瑪麗皇后嫁給法王路易十六而將可頌引入法國，從此可頌成為法國麵包的代表之一。

塔派 (Tarte sucree，此字為甜的法式塔派之意) 也是巴黎常見的點心，常常上面放滿了莓果，有時是覆盆子，有時是草莓，有時又是黑莓，我總是受不了這些莓果的吸引，一定要在餐後，再來一個滿是莓果的甜點當作 ending。

覆盆子上的糖粉，像在紅艷艷的莓果上撲了一層粉，嬌艷欲滴的。

我的早晨，我的早餐，一切都是暖呼呼的。

這家店位於我從瑪黑區走到巴士底廣場的路上，若你的散步路線和我一樣，可別忘了進去吃個可頌。

走出咖啡館，天空展晴，我，往市集前進。

Miss Manon

87 rue Saint-Antoine 75004 Paris

(angle de la rue Saint-Paul)

Open : from 7:00 to 22:00, every day

Close : Mondays