旅行慢漫 Rita at somewhere

離開太平山時，已經是下午兩點
我們二人飢腸轆轆，決定到員山品嚐聞名的美味～員山魚丸米粉
這，當然也是史迪夫查到的資訊
一聽說是魚丸米粉
我就跟史迪夫說：米粉哦！你不知道新竹人是不吃米粉的嗎？
這種說法，當然是半開玩笑的意味，因為大家都知道新竹名產就是米粉
尤其史迪夫一向愛吃米粉，而我則不是那麼喜歡，在有麵時，絕對不可能選米粉
所以我就帶著有點不爽的語氣問
但史迪夫又說：但是員山的魚丸米粉很有名耶！馬鈴薯他們也有來吃！
好吧！又把我的格友搬出來，我就以半信半疑的態度，打算去吃吃看
而且肚子實在是餓啊！！

在員山鄉主要街道上，一整條街有好幾家魚丸米粉的店
有一間很大的招牌，寫著美鳳有約曾經介紹過，而且還有主持人的照片
說真的，我和史迪夫對這個節目實在是沒有好感
因為我們曾經吃過打著美鳳有約介紹過的招牌的店，卻是難吃得很
從此以後，我們就不再相信這樣的招牌了

再繼續走著走著，看到陳茂庚的招牌，可能有10來個媒體介紹過吧！
我們就決定選擇陳茂庚了



一進入店內，幾乎呈現客滿狀態，我們只好與人併桌
二人還搞不清楚有什麼菜色，呆呆地看著菜單
老闆就跑來問我們，要幾碗？大的小的什麼的？
才知道原來整間店就只有唯一的菜色～魚丸米粉，有大碗小碗之分
和我想像的"魚丸+米粉"完全不同嘛！
我們兩人點了一大(NT50)一小(NT35)兩碗魚丸米粉

魚丸米粉一上來，哇～滿滿的魚丸和油豆腐，真是吸引人
而那個比麵胖一點，又比烏龍麵瘦一點的米粉，還真是第一次看過呢！
吃起來QQ有彈性，又帶點脆度，真的是很特別的口感
魚丸的滋味鮮美，雖少了點彈性，但仍然可口，而比起魚丸，那個油豆腐才是極品
吸滿鮮美高湯汁的油豆腐軟爛又多汁，實在是想到就要流口水啊！
還有，湯頭清爽又可口，一點都不感油膩，吃到最後，讓人不忍留下一口湯
真的是美味的小吃啊！

宜蘭縣員山路一段269號
03-9223717