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母親節這一天,莉塔妹訂了伊斯坦堡美食餐廳,與總是辛苦的媽媽渡過這美好的節日。

位於市民廣場旁的伊斯坦堡美食餐廳,在綠草樹木陪襯之下,顯得幽雅自在。

小小的店面,只有幾張桌子的用餐環境,牆上的土耳其飾品簡單而小巧,使得這個溫馨的餐廳,又有著濃濃的異國風情。



像是鳥籠的燈飾,以暈黃的燈光,柔和地照著每一個角落,別有一番風味。



餐點方面,有湯品、主菜、船型大餅、飲料點心等,另外還有各式土耳其風味的沙拉。

主菜分為雞肉、羊肉、牛肉三種,當然沒有豬肉囉,點主菜再加
80元就可以多一道湯品和飲料,我們即以這種方式點餐。


新娘湯 (Bride Soup)
將切成細末的洋蔥、蕃茄泥、馬鈴薯加上紅扁豆及小麥熬煮的濃湯。

湯品有有兩種選擇。
這是十分濃郁可口的一道湯品~新娘湯,還有成塊的馬鈴薯,各種蔬果的甘甜滋味,均勻且完美地調合。


辣雞肉湯 (Spicy Chicken Soup)
用蒜頭、橄欖油和米飯做的湯底,搭配雞肉片熬煮的湯,口味獨特。

很開胃的一道辣味雞肉湯,而且雞肉片用量很不小氣,也是十分美味哦!

以下為主菜部分:


土耳其香炒雞肉 (Chicken Fried) 230
將雞肉用蕃茄、青椒、香料及大量橄欖油快火大炒,是一道極香的料理。

用了大量番茄與雞肉快炒的土耳其香炒雞肉,與香
Q餅皮一起吃下去,真的很好吃。


西施烤牛肉 (Sish Beef Kebabs) 300
將上選沙朗牛肉用牛奶、蕃茄及香料醃過後,可吃到肉的原汁原味,
再配上土耳其特有米飯,真是美味。

十分鮮嫩美味的一道牛肉料理,香料適當地使牛肉的美味提昇。


西施烤雞肉 (Sish Chicken Kebabs) 220
這種烤肉在土耳其是最具代表性料理,將雞肉用牛奶、蕃茄及香料醃過後,
可吃到雞肉的原汁原味。

與西施烤牛肉相同的料理手法,換成雞肉,搭配很特別料理的米飯,也是很好吃哦!


阿達納優格羊() (Yogurt Adana Lamb Kebab) 250
這道烤肉發於地中海沿岸的阿達納,羊絞肉經過香料調味,嚼勁十足,
再搭配土耳其特製米飯,令人食指大動。

羊肉製成的絞肉,竟仍能保持鮮嫩,而且淋上去腥化油的優格醬汁,我覺得是所有主菜當中最美味可口的一道料理。


招牌唄綈烤羊 (Beyti Lamb Kebabs) 300
餅皮包上羊肉炭烤,中間鋪上土耳其人愛吃的酸奶,酸酸甜甜的口感,搭配羊肉恰到好處。

這是莉塔點的主菜,感覺像是將阿達納優格羊以餅皮包起來的變化料理,但是卻少了鮮嫩的口感,而中間一大坨的酸醬,與包捲的羊肉一起吃,還算是不錯。




牛肉船型大餅 (BEEF PIDE) 280
類似義大利披薩,不過土式披薩為長條型,手工現做薄脆的餅皮搭上香濃起司、
香料及蛋放入特殊烤箱烘烤,口味清爽不油膩。

餅皮十分酥脆,起士與牛肉的調味組合,也是很棒!




米布丁 (Rice Pudding) 90
土耳其特有的甜點,米加入牛奶裡煮熟,放入烤箱烘烤、冷卻後吃起來真是美味無比。

兩道點心也是必吃,一是米布丁,香濃的奶香,與粒粒口感實在的米飯調製成美味可口的布丁。


土耳其冰淇淋 (Turkish Ice Cream) 100
以黏性著稱的土耳其冰淇淋,因為用純牛奶做成,沒有添加水,
吃起來口感綿密,但融化的速度也很快。

濃郁黏稠的土耳其冰淇淋一定要吃,口感十分黏稠,還帶點
QQ的口感,十分特別。

以上藍色
部份介紹,均來自於餐廳menu



主角莉塔媽,抱著可愛的金元寶寶,這是簡單又溫馨的母親節。



伊斯坦堡美食
台中市中興街
177
(04)2301-1397 
11:30 am-10:30 pm

 

莉塔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()

留言列表 (25)

發表留言
  • Emma0417
  • 哈 好久不見的莉塔<br />
    真是俏皮可愛呀~~<br />
    <br />
    這家看起來好吃耶<br />
    可不可以po上完整資料呢?<br />
    還是 我去google一下~<br />
    <br />
    emma
  • Emma0417
  • 咦~我看到地址了<br />
    <br />
    好吧! 我承認 我不是眼花<br />
    只是想搶第一個回應 ^^"<br />
    <br />
    emma
  • etbaby
  • 很特別的一餐耶<br />
    平常真的很少看到這類的食物:)<br />
    <br />
    莉塔最後一張很可愛呀^____^
  • xemon
  • 看到莉塔不同的一面耶<br />
    那..若2個人去吃的話<br />
    東西是不是就不能點太多呢<br />
    這間看起來很美味耶^_^<br />
    以前沒吃過土耳其美食<br />
    有沒有服務費呢??<br />
    <br />
    小莯
  • wuj38
  • 台中還是有不少好餐廳<br />
    看了我都快流口水<br />
    哈..........<br />
    16888只是一個指標<br />
    也算是一項意義<br />
    禮物當然踩到較有價值<br />
    沒有的話<br />
    我也有準備一份給莉塔的<br />
    下次有機會一起吃飯在送給你<br />
    也感謝你一直支持我的部落格喔<br />
    這次照片終於救回來<br />
    可惜的磁軌壞掉的位置剛好在最精彩的照片那一區<br />
    所以還是有一部份照片犧牲掉了<br />
    吳漾十分惋惜<br />
    最近一直在趕7月的案子<br />
    今年潤7月<br />
    所以忙的像頭牛<br />
    因此照片一直沒整理<br />
    很多期待照片的朋友<br />
    說聲抱歉<br />
    期待囉<br />
  • rebekkachiu
  • 覺得住在台灣真是幸福, <br />
    各國的好料都吃的到. :p<br />
    <br />
    莉塔真是俏皮可愛呢.
  • greenblur
  • 上次去台北也吃過一次這樣的料理<br />
    但是那家還不如這家的道地的<br />
    台南也有一家土耳其的餐廳<br />
    而且聽說是開山祖師<br />
    但是我一直沒空去吃吃看<br />
    改天我吃過,再來跟你互通有無
  • nancycyy
  • 發現莉塔媽粉年輕ㄟ...<br />
    土耳其餐點印象中好像也是辣辣的喔<br />
    還有著名的餅皮料理<br />
    對於愛吃麵粉類食品的南西<br />
    直擦口水ㄋㄟ....<br />
    呵呵....<br />
    那個最有名的黏黏冰淇淋<br />
    南西也沒嘗過...<br />
    好像在夜市也常看過說...
  • 草莓醬
  • 很豐盛耶..點了很多..<br />
    如果只有二個人去吃,就不划算囉...<br />
    吃不到那麼多的種類...<br />
    <br />
    每一樣看起來都好好吃哦...<br />
    下次回家也應該去嚐嚐看^^
  • 阿超
  • 像這種簡單小巧精緻的環境,<br />
    就像在家裡用餐那樣,<br />
    感覺特別輕鬆愉快...<br />
    加上搭配得宜的燈光效果,<br />
    用餐氣氛也跟著加分不少呢!<br />
    看完所有的食物,相信你們那天很幸福 呵呵^^
  • 盒子
  • 莉塔帶媽媽享受大餐也是不錯的紀念方式,<br />
    母親節輕鬆過,很快樂呢!
  • puddings274
  • 之前看過bleeder的介紹就好想去<br />
    <br />
    不過莉塔媽媽接受度真高<br />
    <br />
    我爸媽應該就不會想去吃土耳其料理<br />
    他們只接受日式及台式料理<br />
    哇哈哈~
  • coupleface
  • 還沒吃過土耳其料理...<br />
    粉特別呢^^<br />
    莉塔媽好年輕喔~<br />
    最後一張照片~可愛:)<br />
    莉塔是不是有燙頭髮哩?
  • 馬小薯
  • 這麼多特別的菜<br />
    應該可以讓長輩吃得很開心<br />
    而且無從比較起<br />
    嘻嘻
  • aprillove
  • 耍白痴還這麼可愛<br />
    真是要得~
  • jewelhsieh
  • 特別的異國料理,有機會去台中一定要嚐試看看!<br />
    看照片只能滿足視覺享受,還是要嚐到聞到才可品味其中奧妙!
  • vanillalice
  • 啊,莉塔在台中啊<br />
    台中耶(興奮啥@@)<br />
    那船型大餅看來好特別也好美味哦<br />
    真希望有機會去吃看看<br />
    <br />
    身為在地人<br />
    比較遺憾的是沒啥機會吃外面的美食<br />
    因為通常就在家吃媽媽做的菜<br />
    嘻嘻嘻<br />
    不過我媽的手藝一點兒也不輸外面:p
  • QRB92205
  • 本來今年要去土耳其玩,<br />
    應該會有機會吃到正宗土耳其料理吧!<br />
    但又臨時改變跑去德國玩,<br />
    吃了一堆「豬肉料理」,<br />
    德國菜,實在有點....<br />
    現在只能望著土耳其料理流口水...<br />
    <br />
    不是去北歐,也不是去非洲的TH
  • yujen0825
  • 嘻...看見土耳其甜點好像都很好吃耶!<br />
    記得土耳其的冰淇淋好像真的很黏,曾經看過電視上的美食介紹~
  • cindie7
  • 莉塔真可愛說...<br />
    我不常到台中去..<br />
    不過倒是常常聽到台中有好吃的餐廳..<br />
    有機會也去嚐嚐看莉塔介紹的這家囉^^<br />
  • Phyllis
  • 很特別的餐點<br />
    好想試試
  • lyc0213
  • 看起來很精緻美味<br />
    招牌若可以做得再更精緻一點會更棒(雖然跟菜色美味度無關~~但總是整體分數的一環)<br />
    我不知道Rita你住台中耶~~<br />
    我家也是住台中說(靠近中興大學的大里市)~~<br />
    <br />
    凱文
  • bestquality
  • 嘿嘿~~~<br />
    我剛好星期六也去台中吃這家特別的餐喔<br />
    我喜歡那個米布丁~~^.^
  • fayehuang
  • 原來你母親節去吃這裡<br />
    我們家去安德魯印度料理<br />
    可能是母親節的關係<br />
    份量跟料理都有點走調<br />
    我就沒寫啦!<br />
    <br />
    下回要不要一起去吃隔壁的法國南部!?
  • 寶寶
  • 我知道這一家 在綠園道旁邊 <br />
    在袉的旁邊還有一家好像是法式的餐廳<br />
    二家看來都小小的 但蠻有異國風味的<br />
    <br />
    土耳其的餐點看來都蠻重口味 奶味好像也超濃<br />
    上次原來和007去這家吃<br />
    但後來還是去了別家 <br />
    因為怕小暄子不敢吃辣的<br />
    <br />
    下次去嘗試看看囉~~~