旅行慢漫 Rita at somewhere

[看這人氣，想吃阿財米糕，無論是內用或外帶都要耐心的等待]

據說在清水真正七十年的老店是遠近馳名的王塔米糕，而我們初三這一天來到清水時，是下午二點左右的時間，理論上不是應該大家都吃完午餐了嗎？但是來到王塔前，卻是大排長龍，而且使得小小的巷弄，擠得車行不易，更惶論停車這檔子事了。

於是我們決定轉戰阿財米糕，這也是一家超超人氣米糕，大排長龍的情況與王塔不相上下，而王塔可能是媒體爭相報導，因此更為有名，所以來到阿財的，可以說是行家中的行家。



以煮得十分Q軟的糯米搭配油蔥酥以及不油不膩的肥豬肉和瘦肉，上頭再添些香菜，真的是行家中的美味，特別是米糕上的肥豬肉，莉塔初看時，心想怎那麼肥，會不會油滋滋，但看米糕上佔據了大部分的肥豬肉，就大膽地與米糕搭配著吃，一口吃下去時，真的是很想像「中華一番」一樣，叫美女來我後面跳舞，米糕與肥豬肉一起吃下，嚐起來是如此地不油不膩，且與油酥和香菜的組合，更是多種滋味融合，十分美味。

據說能熬煮出這種不油不膩的肥豬肉，是因為經長時間的燉滷過，將肥豬肉的油脂大部份去除，早已無任何的油膩感，而且還帶點Q勁呢！不喜歡吃肥豬肉的女生，絕對可以大膽的試試哦！





阿財米糕實在是生意太好，因此幾種熱門的湯品，像是餛飩湯、肉羹湯都已售罄，因此我們就點了魚丸湯，仍是十分可口，另一樣不可錯過的是乾麵，若你吃了米糕，還有空餘的胃，可以與人共同品嚐一碗乾麵，乾麵亦有著極香的油蔥酥，一大口吃下去，十分滿足。



阿財米糕
台中縣清水鎮西寧里西寧路150號
電話：(04)26229853

OH！MY GOD！在減肥的夜晚寫食記，真是和自己過不去啊！不過，還好，莉塔經過三天的減重計劃，已經快瘦回來了，希望再努力一下，週末又可以去品嚐美味了！