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目前分類:北。美食天堂 (40)

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最近這種空間不大、裝潢簡約的日式現代風格,卻有著厚實溫暖的手作味道的早午餐咖啡館,似乎更因為料理的美味讓人趨之若騖。

 

打開甘日洋食行FB,寫著「甘甘丹丹過日子。」而這個「甘丹」也是店裡的店貓的可愛名字哦!的確,生活不就如此嗎?尤其簡單的日子就從一份美好的早午餐開始。

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Photo 2014-3-25 下午5 29 22

 

台北,巷弄裡

時常,匆匆來去的城市,無法駐足

在出差的空檔,偷閒,來一杯午后咖啡

我在 KOOKA COFFEE

KOOKABURRA 是一種澳洲的鳥

 

不多作雕琢,保留原味的空間裡

充滿咖啡香氣

一張大木桌子,圍了幾位學生樣的年輕人

讀書、聊天,很輕鬆自在

 

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走入 「CUPETIT 卡柏蒂杯子費南雪」概念店,立刻被溫暖氣息包圍,再仔細一瞧,原來我走入「杯子費南雪」的童話夢境裡。

 

所謂費南雪 (financier),是一種知名的法式蛋糕,一般大家所熟悉的都是金磚形狀,費南雪的口感柔軟濕潤,通常會加入杏仁果粉( almond flour) (非台灣常見的杏仁茶),之所以稱為費南雪 financier 除了外形之外,也有人說是這種糕點流行於巴黎金融區的上流人士,而有此名。而 CUPETIT 的創意就是將費南雪裝進杯子裡,而稱為杯子費南雪。是不是很有趣?每當我聽到這種將不怎麼相關的兩件事結合在一起,而創造出的新作品,總是讓眼睛為之一亮。

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[此篇為 Ladurée 台灣代理邀請文。]

 

唐坎柏爾在《法式家傳童年甜點》一書裡提到:「這種小小的圓形糕點由十字軍從巴勒斯坦帶進歐洲,而後在義大利變得十分出名 (以威尼斯方言來說,馬卡龍這個字意味著精緻的糕點),雖然直到文藝復興時代才引進法國,卻極為迅速地被人們所接受,...。」

 

過去,巴黎盡情接受文藝復興洗禮,除了在建築藝術上深受影響,許多巴黎角落都有著義大利的影子,杜樂麗花園、盧森堡宮等,當然也是佛羅倫斯的梅迪奇家族的幾位法王皇后的影響力而成就現在的巴黎。

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這兩天秋老虎炙人,還真是不輸給七八月的盛夏時分。

 

來到「UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋」的那一天,也是非常炎熱,走在車水馬龍的台北巷弄,只覺得太陽從後頭曬得小腿好像要燒起來似的。尤其,在熱門的店家門口又等了一會兒,總算進到屋內時,真的是一陣清涼而有從混沌之中豁然開朗的感覺。

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看到朋友 po 在 FB 上的炫耀文,一直說這家「B bakery 手做點心」有多好吃,嗜吃甜食如我者,怎能不心動,因此就訂了幾種來吃吃看。

 

以低溫冷凍宅配到貨,很貼心地提醒我到貨時間,因為塔派最好能立刻冰起來,才不會失去新鮮美味。

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話說我的好友小V,實在不愧為甜點達人,一聽到我要去台北,立馬找了一家還未開幕、只是在試營運階段的甜點店,而且這家店來頭可不小,甜點更是視覺與味覺兼具的美味夢幻甜點。

 

KONAYUKI 是一家來自北海道小樽的甜點咖啡館,店名還有一個小標題,名為「Hokkaido Style Café by LeTAO」,原來是店裡自豪的乳酪蛋糕均由北海道小樽甜點名店 LeTAO 空運來台。

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走入米多甜洋果子,我被長桌上的法式糕點給深深吸引,尤其置放的方式好像在舉辦野餐宴席一樣,法式雜貨、層次排列的蛋糕盤,還有玻璃蛋糕罩,在一間擁有紅磚壁爐的木造小渡假屋,好一個南法風情。

 

正在欣賞美麗的甜點之時,耳中傳來「今日戚風蛋糕已經被預訂完畢。」明明櫃枱上排得滿滿的剛出爐戚風蛋糕!沒吃到米多甜自豪的戚風蛋糕也沒關係,因為我早已目不轉睛地盯著甜點櫃,正在為選擇哪一款蛋糕而大傷腦筋。

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那天到台北辦事,起了一個大早,搭早上第一班高鐵到台北,都還嫌高鐵也開太晚了。匆急辦完事,完全未進食,搭捷運到板橋,友人騎機車來接我,實在好感動。

 

我們來到「王樣輕食廚房之 Café break 22」(好長的店名),店內時尚又帶點小華麗的佈置,首先讓我們好喜歡,早餐的選擇非常多樣,因為兩人都好餓,就覺得兩個人至少可以吃三份,結果事實證明我們太貪心,雖然看起來份量不是很大,一人一份、兩人共享卻也很飽足。

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繁忙的內湖科技園區,讓炙熱的夏天更加升溫了許多,閃身躲進 Moooon River Cafe & Books,讓我和友人驚呼了一聲,很難想像在台北街頭隱藏了一個老歐洲。

 

仿老歐洲的圓型拱門間是成列的白色圓柱,柱頭上呈現細膩的花紋,雙層的構造,空間感更為奢華,有點新古典主義又有點巴洛克風格,混合了歐式素材又加上創意,而有了 Moooon River Cafe & Books 的「獨一無二的書食空間」(引用自官網的描述)

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即使在假日,空間裡有許多兩兩成雙的約會,甚或是朋友們小聚會,但也不會讓空間有任何的吵嚷感。那是因為樂樂咖啡,所營造的小角落,讓在被木色系包圍的台北陰沉空間下,顯得格外溫暖。

 

這天,我與一位可愛的女性友人約在這兒,我來遲了,我從遠處望見她坐在角落,感覺非常舒服自在的樣子。幸好,我們約在這兒,讓人很有安全感,我心裡想著。

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巴黎的咖啡館,清晨是大鬍子白鬚老先生戴著眼鏡坐在角落,仔細認真地在閱讀報紙,吃著豐盛的早餐,午后,旅人們走入咖啡館,喝一杯心所嚮往的巴黎咖啡,夜晚,搖身一變,吧枱開啟了閃爍的燈光,酒吧前的帥氣小姐,調起了一杯杯花俏的酒。

 

想不到,在台灣的咖啡館裏,也能見到這樣的光景。


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L'etoile 下午茶,我們在此渡過美好的耶誕節雨天午后,好朋友一起閒聊打屁,真的最開心,而且法式蛋糕也超級好吃。

 

L'étoile 星辰,非常浪漫美妙的名字。

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boite de bijou 珠寶盒法式點心坊。

(外帶回家享用)


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早在花博開幕第二個星期,我們就和魚家約了一遊,結果從新竹也不算晚出發的我們,到那兒時早已人滿為患,那天我們是半個館也沒進去,幸好,故事茶坊的美好用餐空間與料理稍稍撫慰了我們的心靈

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那是一個看得見海港的小城市裏的咖啡生活屋。

 

來杯咖啡,或者是下午茶,會非常適合,不過想吃得飽足是無法做到,但來點輕食午餐,渡過一個假日的午間卻是無妨,而且心情飄飄然。

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原題:那一夜 ,在,維多利亞花園

話說月初的那場聚會,魚兒的那一口氣「呼~」地,搞得我們過街老鼠、人人喊殺,在無路可去之下,只好幾個人再度聚會一下,來個 H1N1 的交流活動,地點就選在夢幻的維多利亞花園

 

前一天才訂位,時間有些趕了,下午茶已經沒有位置,於是我們選擇了一樣是夢幻無比的晚茶,時間就從華燈初上的六點鐘開始,華麗的公主晚宴就此展開,更幸運的是,晚茶時間似乎不怎麼熱門,下午茶雖然一位難求,而夜晚的維多利亞卻是寧靜極了,整個晚上就只有兩三桌客人。

 

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就在今年冬天,最冷的那一天早晨,我捲曲在被窩裏,突然電話響起,阿夫接了起來,結果電話的那一頭七嘴八舌熱熱鬧鬧地,連我也聽見了,接著,我接過電話,毛媽、JUDY、莯妞、雪花、鐵鐵輪番攻勢,竟然要我在這麼冷的天殺去台北與她們會合,當然,女人們的男人也都在一旁,聽說,他們還要先去騎腳踏車,OH!MY GOD!新竹幫從來沒有那麼勤勞啦!

 

雖然有點心不甘情不願,又懶到不行,但是,我們新竹幫的友情是一定要讓我披星戴月、馬不停蹄地飛奔過去的,而據說她們也是因為莫名其妙的原因,什麼買腳踏車啊~到台北敗家啊~吃蔥油餅啊~去接人啊~等等地奇怪理由,因而所有人沒洗澡地在毛媽家住了一個晚上。

 

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昨天,史迪夫非常驚慌地從 msn 告訴我一個消息,那就是前幾個禮拜幾位愛妻們非常推崇的 DEAN & DELUCA 汀恩德魯卡 即將在明年一月份由微風廣場撤出,我這一聽非同小可,直攘著要去微風囤貨,史迪夫也非常鼓勵地 (or 幸災樂禍地) 聳踴我成為一個稱職的花粟鼠,就買個幾打那個我們朝思暮想、時刻心心念念的...SCONE,看能囤多久就買多少吧!否則到哪兒才能再次吃到這美好的滋味呢!

 

話說事情的開始就從那個讓我們失望透頂的三二行館下午茶說起,那一回我們在吃了大不滿足的下午茶後,逛到微風廣場的 DEAN & DELUCA,三個在嚐過曼谷東方文華酒店英式下午茶之後而感到曾經滄海難為水的女人 (莯、塔、毛媽),相聚於微風廣場的地下樓,當我們在見了外表大方猶如貴婦般胖胖又白白的 SCONE 後,決定買個幾個回家品嚐,心想也許比不上東方酒店的 SCONE 來得到地,但也能一嚐思念的滋味。

 

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位於北投中山路上的「三二行館」,並不難找,只是很容易錯過,

這個「三二」之意,即為門牌號碼,我們二人自以為很仔細地尋找

竟然一轉眼來到門牌號碼四十二號

我想大多數的人都如同我們一般,因為就在四十二號不遠處,有一個「三二行館」的指示牌

其上還有一個回頭走的箭頭

我們二人相互用「怎麼會這樣」的語氣訴說著

結果就在回頭後的一小段路上,見到華麗氣派的四季飯店旁,有一個極度簡單低調的門口,寫著「32」

將車子給代客停車的門房小弟,撐著應是適用於陽光下的小傘

走入噴著溫泉煙氣的庭園旁的挑高木棧道

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