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目前分類:中。時常有美妙的發現 (45)

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在精誠三街走著,無意間看到 Forro Café 呼噜咖啡,當時正在尋找能寧靜悠閒享用的早午餐咖啡館,倒沒什麼目的地,遇見了 Forro Café 就這麼自然而然地走了進去,我想是個美好的巧遇。

 

這是一棟老宅,明顯可見其頗有年歲的痕跡,但那紋路是吸引人的,似乎歷經滄桑而得以存留。原來 Forro Café 也是來自一個老宅改造,獨特的四十年老宅,經過巧思與細心整理而有了現今的樣貌,而 Forro 之意更有 "For All" 的意思,是一個人人可來此享用一杯咖啡於午后浸浴於陽光中沉思的美好空間。

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聽聞「小豚輕食 Kobuta brunch」有美味的鬆餅,某日到台中找莉塔媽一起來此享用下午茶,只是這兒餐點無論鬆餅或三明治都十分美味,不過倒不是可久坐聊天之環境,除了空間在人多時稍嫌吵雜之外,內部烹煮的油煙散佈更是主因。

 

無論如何,這兒的輕食相當不錯,因此用餐人潮不斷,來此之前也一定要記得電話預約哦!

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[此為試吃邀請文。]

 

秋天到了,清境的落羽松開始轉黃了。

 

天氣暖暖涼涼,只要一件薄外套就可感受到空氣裡的最美好季節時光。

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今天的春雨下得著實驚人,也希望這雨,能夠渡過一個不缺水的夏天。然而在戶外多加停留一會兒,全身都沾濕了,只能找個舒適的地方下午茶。

 

小梗甜點咖啡 (Terrier Sweets) 位於台中西區的寧靜街角,不大的店面,有兩層樓的用餐空間。今兒個下雨,小梗的店狗,兩隻梗犬也休假沒上班,沒見到牠們,真可惜啊!

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我從未品嚐日本在地的 Afternoon Tea,倒是買過多次雜貨生活用品。

 

雖然常聽人說,若是某一店家來到台灣開分店,那一定比不上日本的味道。而我未曾在日本嚐過,完全無法比較,但我已經非常喜歡台中大遠百 Afternoon Tea 的蛋糕啦!

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我很少參加試吃、試用、試玩 (媒體團) 的原因,其實很簡單,除了很怕拿人手短、吃人嘴軟之外,主要原因就是「懶」,因為一篇體驗文,總是要花我五六個小時的時間,可能是怕寫不好被人家不爽吧!我這種外表強悍的老娘臉孔,內在卻是小孬孬的個性,真的是很不輕鬆的人生。

 

而這回也一樣,點開 email,原本想直接刪除的,結果一時好奇點開了這家「月之戀人」的官網。Mon Dieu!那可愛小兔兔是怎麼回事,而且還有好多像寶石般漂亮的甜點,我竟然就在想那小兔兔掙扎了一天之後的隔天,就回人家 email 答應了,當然還有因為店家是在台中的關係。所以印象中,這應該是我的第一篇試吃文。

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因為抵達時間稍晚,JUDY 和 JC 兄早已坐定,他們也都點了餐點。才知道原來「目覺」雖然是日式簡約風格的佈置,非常舒適的用餐空間,卻是速食店的點餐方式,到一樓點餐買單後,餐點會為客人送上桌,其餘的,都是自己來,找位子倒開水等等,增添了隨意自在的感受,這點實在讓人非常喜歡,尤其在假日的近午早晨,也很想要輕鬆閒適之時。

 

「一日は目覚ましコーヒーから始める。」目覺咖啡部落格的名稱,就由目覺咖啡起始一日之晨,真是不錯的選擇。

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相較於豪氣大方的咖啡館,我實在更喜歡這種只有一個店面寬度的小店,愈深入內部,會有許多驚喜,獨特的妝點,有時是牆的顏色,有時是燈飾,有時更是一個特有的空間或是區域,在日嚐裏,就能發現這些驚喜。

 

日嚐有點日式風格,然後,在某些地方又添加了一點法式的感覺,淺色的木質紋路裏,混了灰藍綠色的木牆面,這個顏色讓我眼睛一亮,好別致,那是種夏天會覺得清爽,冬天又是溫暖的色澤吧!

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2011 年的最後一天,由梨子咖啡館開啓早晨。

 

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名為三個女人的台中雜貨之旅,以 brunch 和法式甜點拉開序幕 ,這真是再棒也不過了。

(後來發現,雜貨只有一場,而美食卻吃了三家)

 

無論如何,美妙滋味又繽紛色彩的甜點,果真是女人們的最愛呀!

La Famille 是家人的意思,為家人準備的美味甜點,那麼一定是充滿幸福的滋味吧!

 

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老房子,正流行。

 

忙碌的生活與 3C 充斥的年代,偶爾也要來點柔軟溫潤,不見色彩的磚牆,猶如你我過去純樸的內心,老房子二樓的天井灑進了城市屋瓦裏難得一見的陽光,與香草植物舞動光影,相互喝彩呼應著,那是宣告夏天的到來。

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台中的餐廳每每讓人充滿驚喜,尤其那裝潢與佈置上的巧思,是新竹很難見到的

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今天在台中楓樹社區喝的咖啡,算是長久以來未見的好咖啡,一百元品飲兩種咖啡,其一是來自印度的麥索莊園,另一則是坦尚尼亞,前者酸味濃厚,天然清新的果香感讓味覺飽嚐鮮甜美感,後者帶點微微的酸氣,堅果味豐富融合,甘中帶苦,均衡而動人,實在美妙非常。

 

兩杯咖啡以玻璃杯裝盛,透明溫柔的淡淡色澤非常驚艷美麗,意猶未盡之餘,讓人感到份量少些。更有甚者,那社區異常安靜,我們從中午 12 點多,呆到下午兩點多,都沒有其它客人,除了辰辰壞得想讓人揍扁一頓之外,一切都非常美好。

 

(寫于 10/3)

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好久沒有寫台中的食記了

但是每次回台中還是會去吃一些美味的,回新竹就會怨嘆不已的難忘美食

像這篇要介紹的這家港籠腸粉也是,不只食材新鮮美味,價格更是讓人笑呵呵

 

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來到台中的早晨

總不忘來一份閒適寧靜的早午餐

雅致 精巧 溫暖 舒適的 天堂小店

正是我們所想要的

 

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這篇文章的照片,很久之前就整理好了,一直沒有時間完成,因此就大略寫一下,純粹為了記錄我上上週回台中(6/2)的家族的聚會

 

位於台中市華美街的島崎屋,在許多特色美食之間,也算是獨樹一格的日本家庭式料理,老闆是日本人,老闆娘是台灣人,他們在多年前由日本回台灣後就帶著三個兒女經營這家餐館,因此來到這兒可以見到中文說得不太流利的年輕侍者忙碌於廚房與餐桌之間,他們就是老闆的兒女。

 

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星期天的早晨,天空無預警地下起了大雨,也稍稍消解了連日來的暑氣,這雨忽如豆大、又在瞬間停歇,就這樣無止盡地輪迴。我們二人坐在「溫馨小屋」的走廊下,就在最靠近遮雨篷之處,聽聞這難得的雨聲。

 

位於邊角間「溫馨小屋」空間不大,由店面延伸、借取了走廊的空間,簡單的放置幾張餐桌,卻是讓十點多的早午餐時分,坐滿了假日晚起的人們。

 

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對於家鄉的情感,每個人自有一份特殊的依戀,想起家鄉的味道,也總能讓人念起幾家從小吃到大,而且那永不忘懷的味道,每每縈迴於心頭。這其中的好滋味,就屬台中的肉圓讓人放不下,卻在他鄉尋他千百回,也只能遙頭思念而已。

 

我們家喜歡吃的肉圓有好幾家,而其中聞名全台的「台中肉圓」是離家很近,又有獨特風味,讓人久嚐不厭倦的好滋味,幾乎每次回台中,我們二人總會到「台中肉圓」吃個一粒肉圓,外加一碗湯,那份滿足感也是回家的親切感。

 

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母親節那天的晚餐,我們一家人來到「鋤燒鍋物料理」,這兒標榜的無湯的火鍋,其實就是日式壽喜鍋,壽喜鍋在日本吃過一回,我自己也在家中煮過多次,但在台灣的餐廳,這回印象中應該是第一回。

 

鋤燒最知名的就是店中無限量供應的「安格斯牛肉」,聽聞如此,當然是讓人眼睛一亮,這安格斯牛肉是來自於美國,也是公認品質最佳的牛肉之一,而且店中也只有「牛肉」(就是安格斯)和「豬肉」兩種選擇,更沒有什麼部位之分,反正送上來的都是油脂如花般分布均勻又切得(應該是機器切的)適合涮鍋大小的肉片。

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